TEFAL Prep Line HT4121 Manual page 37

Kdaj paličnega mešalnika ne smete uporabljati:
• V posodi, ki je prižgani kuhalni plošči.
• P alični mešalnik ne sme delati v prazno, ni
primeren za sekljanje ledenih kock, surovega
mesa in suhega sadja (mandljev, lešnikov itd.).
Količine in čas priprave
• J aški za mešalnik: omake, stepanje beljakov,
smetane, majoneze in nežno premešamo (npr.
mešanica za palačinke).
• S troj za gnetenje testa: različnih vrst testa, kot so
za kruh, testo za pico, hrustljavo testo in gosto
testo ki vsebuje mleto meso.
Dodatna oprema
Žični metlici za
mešanje lahkega
testa ali žični
metlici s trakovi
Sneg iz jajčnih
beljakov
Žični metlici za
mešanje lahkega
testa ali žični
metlici s trakovi
Pecivo Quatre
quarts
Metlici za gne-
tenje s
podstavkom
Testo za kruh
Metlici za gnetenje
brez podstavka
Testo za kruh
Največja količina
12 jajčnih beljakov
9 jajc, 470 g moke,
470 g sladkorja, 470
g topljenega masla, 1
čajna žlička kvasa, 2
ščepca soli, 1 vrečka
vaniljevega sladkorja
500 g moke, 300 ml
vode, 10 g soli, 10 g
kvasa
500 g moke, 300 ml
vode, 10 g soli, 10 g
kvasa
Najdaljši čas pri-
prave
9 minut
14 minut
8 minut
4 minute 50 sekund
SL
Hitrost
5
5
5
5
37