Bosch MUZ45XTM1 Operating Instructions Manual page 46

MUZ45XTM1-CG1_de-ar_MUM5X8.book Seite 46 Montag, 7. Juli 2014 4:30 16
es
Batido de miel y plátano con sabor
a nuez moscada *
80 gramos de plátano, cortado en dados (para
obtener una mayor consistencia,
usar plátanos congelados)
120 gramos de yogur natural desnatado
(vainilla)
3 gramos de miel (o según el gusto)
200 gramos de leche fría (se puede emplear
también leche desnatada o leche de soja)
1 pizca de nuez moscada
30 gramos de cubitos de hielo (si se desea
un batido de más consistencia)
Útiles necesarios: Molinillo y cuchilla para
moler/triturar (junta negra)
Poner la nuez moscada en el recipiente

de cristal. Cerrarlo con el portacuchillas.
Triturarlos durante 60 segundos

en la posición de trabajo M.
Útiles necesarios: Jarra batidora y cuchilla
para batir/triturar (junta roja)
Poner todos los ingredientes (excepto

la nuez moscada) en la jarra de plástico.
Batir durante 45 segundos en la posición

de trabajo M.
Sazonar con una pizca de nuez

moscada.
Batido de cerezas leche de coco *
70 gramos de cerezas frescas o congeladas,
deshuesadas
50 gramos plátano
40 gramos de leche de coco
5 gramos de chocolate de repostería sin
endulzar (elevado contenido de cacao)
75 gramos de agua
2 cubitos de hielo
30 gramos de azúcar glas
70 gramos nata montada
Útiles necesarios: Jarra batidora y cuchilla
para batir/triturar (junta roja)
Poner todos los ingredientes en la jarra

de plástico y cerrarla con el porta-
cuchillas.
Batir durante 45 segundos en la posición

de trabajo M.
Aderezo de alcaparras *
70 gramos de aceite de oliva
40 gramos de zumo de limón
10 gramos de salsa de soja
10 gramos de mostaza
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20 gramos de alcaparras
10 gramos de alcaparras en sal
15 gramos de aceitunas negras
5 gramos ajo
Útiles necesarios: Jarra batidora y cuchilla
para batir/triturar (junta roja)
Poner todos los ingredientes en la jarra

de plástico y cerrarla con el portacu-
chillas.
Batir durante 40 segundos en la posición

de trabajo M.
Aderezo de mango *
200 gramos de mango maduro, pelado,
sin hueso
15 gramos de zumo de limón
1 cáscara de limón
6 gramos de chalotas picadas
5 gramos de aceite de linaza
Sal y pimienta a discreción
Útiles necesarios: Jarra batidora y cuchilla
para batir/triturar (junta roja)
Poner todos los ingredientes en la jarra

de plástico y cerrarla con el portacu-
chillas.
Batir durante 40 segundos en la posición

de trabajo M.
Tortillas de harina integral *
70 gramos de harina integral o granos enteros
(según el gusto)
150 gramos de leche
1 huevo
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
2,5 gramos de aceite de girasol
1 pizca de azúcar de vainilla
Útiles necesarios: Molinillo y cuchilla para
moler/triturar (junta negra) – en caso necesario
Poner los granos enteros en el recipiente

de cristal. Cerrarlo con el portacuchillas.
Triturarlos durante 90 segundos

en la posición de trabajo M.
Útiles necesarios: Jarra batidora y cuchilla
para batir/triturar (junta roja)
Poner primero todos los ingredientes

húmedos en la jarra de plástico, a conti-
nuación hacer lo propio con los ingre-
dientes secos.
Cerrar la jarra con el portacuchillas.
Batir durante 45 segundos en la posición

de trabajo M.
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