Electrolux EZA5420AOX User Manual page 37

9.5 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Pâtes à 170
gâteaux
Pâte sa‐ 170
blée
Gâteau au 170
fromage
(au ba‐
beurre)
Tarte aux 170
pommes
Strudel 175
Tarte à la 170
confiture
Cake aux 170
fruits
Génoise/ 170
Gâteau
Savoie
(version
allégée)
Gâteau de 170
Noël/Cake
aux fruits
Gâteau 170
aux pru‐
1)
nes
Chaleur tournante
Positions Tempéra‐
des gril‐ ture (°C)
les
2 160
2 160
1 160
1 160
2 150
2 160
2 155
2 160
2 160
2 160
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
2 (1 et 3) 45 - 60
2 (1 et 3) 24 - 34
2 60 - 80
2 (1 et 3) 100 - 120
2 60 - 80
2 30 - 40
2 60 - 70
2 35 - 45
2 50 - 60
2 50 - 60
FRANÇAIS 37
Commen‐
taires
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans deux
moules à
gâteau de
20 cm sur
une grille
métallique
Sur un
plateau de
cuisson
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
26 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
pain