Impostazioni Di Temperatura; Manutenzione E Pulizia - Blaupunkt 5RZ34410 Operating Manual

2. Predisporre tutti gli utensili e gli ingredienti necessari. Quando si saltano i cibi in padella e
mescolandoli, la cottura è rapida. Se si cuociono grandi quantità, preparare porzioni più piccole.
3. Riscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai di olio.
4. Cuocere prima la carne. Metterla poi da parte e tenerla in caldo.
5. Saltare le verdure mescolando. Quando le verdure sono ben calde ma ancora croccanti, impostare
la zona di cottura ad un livello più basso. Rimettere la carne in padella e aggiungere la salsa.
6. Mescolare gli ingredienti accuratamente per farli scaldare per bene.
7. Servire subito gli alimenti.

5. Impostazioni di temperatura

Le seguenti impostazioni sono solo valori indicativi. L'impostazione esatta dipende da più fattori, tra cui
la pentola di cottura e la quantità di ingredienti cotti. Sperimentare con il piano cottura in
vetroceramica per trovare le impostazioni a voi più adatte.
Impostazioni di temperatura
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9

6. Manutenzione e pulizia

Cosa?
• Riscaldamento accurato di piccole quantità di cibo
• Fusione di cioccolato, burro e alimenti che cuociono
rapidamente
• Bollitura lenta
• Riscaldamento lento
• Riscaldamento rapido
• Bollitura rapida
• Cottura di riso
• Preparazioni in padella stile pan cake
• Saltare in padella
• Cottura di pasta
• Saltare mescolando
• Saltare a fuoco alto
• Portare le zuppe a ebollizione
• Far bollire l'acqua
Come?
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Adatte a
Importante!