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Black & Decker PowerPro MX150 Series Use And Care Book

Blackanddecker mx150 hand mixer: user guide.
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Size: 21.75" x 17"
Product may vary slightly from what is illustrated. /Este producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado./Le produit peut différer légèrement de celui illustré.
How to Use
This product is for household use only.
Important: For warranty verification, do not remove line cord sticker.
1. Be sure mixer is off (0) and unplugged before inserting or removing attachments.
• To insert wire beaters (Models MX250-MX350): Match beater with the collar near its stem end to
the illustration located near the opening (A). Push in beater, rotating slightly if necessary, until it
locks into place. Insert other beater into the second hole, also rotating it if necessary, until it locks
into place.
• To insert traditional beater or whisk attachments: Both the traditional beaters and the whisk
attachments can be inserted into either opening of the mixer. Gently push in each beater, rotating it
slightly if necessary, until it locks into place.
2. Plug cord into an outlet.
3. Place ingredients to be mixed in a bowl. Holding the mixer by the handle, insert beaters into center of food in bowl.
4. Use the mixing guide below to select the correct speed (B) for the food you are mixing. Generally,
it is best to start on the lowest speed (1), then increase speed with beaters immersed in the food.
5. Guide beaters/whisks continuously through the mixture for uniform mixing. If you'd like to scrape
the sides or bottom of bowl using a handheld utensil, be sure to turn speed control switch off (0).
Place mixer on heel rest so that batter will drip back into bowl.
6. To remove beaters/whisks, push beater eject button (B). Caution: Be careful when ejecting the beaters/whisks since
they come out of the mixer quickly. You may want to eject them into bowl or into a sink.
Using Spatula Attachment (Models MX215-MX350)
The spatula attachment is designed to scrape dry ingredients or batter from the bowl as you mix. Use it when mixing thin
(pudding, pancake batter) to medium batters (cake mixes, muffins, frosting) and for whipping mashed potatoes. It is not
recommended when beating egg whites, whipping cream, or when mixing thick cookie dough. The spatula attachment
should not be used with the whisk attachments.
1. Be sure mixer is unplugged and the speed control switch is in the off position (0). Insert wire beaters or traditional
beaters into mixer.
2. Hold mixer by handle with beaters facing forward. The spatula attachment should be positioned so spatula is to the
right of the beaters.
3. Weave the top of spatula attachment under left beater shaft and over right beater shaft. The word
FRONT on attachment should face out from front of mixer. Snap the attachment onto beater
shafts (C).
4. As you mix, place front edge of spatula attachment against side of bowl and move it forward
slowly along side of bowl to scrape away buildup and blend ingredients back into beaters.
Note: If the spatula attachment detaches during use, be sure to turn off mixer before attempting to reattach spatula to
Power Boost
1. The POWER BOOST button, located below speed control switch, lets you increase mixing speed to the maximum
power level from any setting. When you feel mixer slowing down or straining in tough mixing tasks (such as mixing
cookie dough), press POWER BOOST button.
Note: Do not operate POWER BOOST button for more than 2.5 minutes.
2. As soon as you release POWER BOOST button, mixer will return to your pre-selected speed.
Mixing Guide
Use the following guide for speed selections. Note: Start mixing at the lowest speed and gradually increase as needed. For best results,
use whisk attachments (certain models) to whip light, fluffy mixtures, heavy cream, or eggs, at speed #5.
1 (Low)
To blend flour/dry ingredients, and liquids for batters and cookie doughs.
To blend nuts, chips, raisins into cookie doughs.
2 (Low/Med)
To prepare sauces, puddings, muffins, and quick breads. To stir thin batters.
3 (Medium)
To prepare batters and cake mixes. To cream butter and sugar or mix eggs into batters.
4 (Med/High)
To beat whole eggs, frozen desserts, frostings. To mix light batters like popovers.
5 (High)
To whip fluffy mixtures, whipped cream, egg whites, and mashed potatoes.
Power Boost
Use at any speed setting to get maximum power for tough mixing tasks
Mixing Tips
1. For best results when beating egg whites, do not use an aluminum or plastic bowl. Use a stainless steel, copper, or glass
bowl. Beat at the highest speed.
2. For best results when whipping cream, chill the cream, beaters, and bowl. Start with the lowest setting and gradually
increase to whip (#5) as the cream begins to thicken.
Note: For best volume when whipping cream, do not use the spatula attachment.
Care and Cleaning
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
1. Be sure speed control switch is in off (0) position and cord is unplugged before cleaning any part of mixer. Eject
beaters/or whisk attachments.
2. The beaters and whisk attachments may be washed in warm, sudsy water or in a dishwasher. Dry all parts
thoroughly before storing.
3. Clean the mixer or cord with a damp cloth. To remove stubborn spots, wipe surfaces with a cloth dampened in
sudsy water or a mild, non-abrasive cleaner. Follow with a clean, damp cloth. Do not use abrasive cleaners on any
part of mixer as they can damage the finish.
Storing The Mixer
• To prolong the life of the unit, avoid jerking the power cord or straining it at the plug connection.
• To store, coil cord in loops and secure it with attached cord tie. Do not wrap cord around mixer.
• Store unit and accessories in storage case (Model MX350).
1. Beater eject button
1. Botón extractor de batidores
2. Speed control switch
2. Control de velocidad
3. Power boost button
3. Botón de impulso
4. Comfort-Grip™ handle
4. Mango suave al contacto
5. Heel rest
5. Talón de descanso
† 6. Professional beaters
† 6. Batidores estilo profesional
(models MX250-MX350) (Part #12MX250-A-HB)
(modelos MX250-MX350) (No. de pieza 12MX250-A-HB)
† 7. Spatula attachment
† 7. Espátula
(models MX215-MX350) (Part #12MX250-B-HB)
(modelos MX215-MX350) (No. de pieza 12MX250-B-HB)
† 8. Traditional beaters
† 8. Batidores tradicionales
(models MX150 & MX215) (Part #12MX78WS-C-NW)
(modelos MX150-MX215) (No. de pieza 12MX78WS-C-NW)
† 9. Whisk attachments
† 9. Batidores de alambre
(models MX215, MX300, MX350) (Part #12MX78WS-D-NW)
(modelos MX215, MX300, MX350) (No. de pieza 12MX78WS-D-NW)
† 10. Storage case (model MX350) (Part #MX-SC)
† 10. Estuche de almacenamiento (modelo MX350) (No. de pieza MX-SC)
† Consumer replaceable/removable parts
† Reemplazable/removible por el consumidor
Como usar
Este aparato es solamente para uso doméstico.
Importante: Para verificación de la garantía, por favor no retire la etiqueta del cable eléctrico.
1. Asegúrese que la batidora esté apagada en la posición (0) y desconectada antes de instalar o retirar los accesorios.
• Instalación de los batidores de alambre (Modelos MX250-MX350): Introduzca el batidor de
alambre según aparece en la ilustración (A). Empuje y gire el batidor ligeramente en la batidora
hasta quedar segura. Repita el mismo proceso e instale el otro batidor en el segundo orificio.
• Instalación de los batidores tradicionales o de los batidores de alambre: Los batidores
tradicionales y batidores de alambre se pueden instalar en cualquiera de los dos orificios de la
batidora. Empuje y gire con cuidado las aspas o los batidores hasta quedar bien sujetos.
2. Enchufe la batidora a una toma de corriente.
3. Vierta los ingredientes que desea mezclar adentro de un recipiente. Sujete la batidora por el mango y oriente los
batidores hacia el centro de la mezcla.
4. Utilice la guía de mezclar provista a fin de escoger la velocidad apropiada (B) para los
ingredientes que desea batir. Generalmente, resulta mejor iniciar el mezclado a la velocidad baja
(1) y luego se puede aumentar una vez que las aspas están sumergidas en la mezcla.
5. Se recomienda guiar los batidores continuamente para lograr un mezclado uniforme. La mezcla
que se acumula en el fondo o en los costados del recipiente se puede juntar con una espátula
de mano. Para hacerlo, asegúrese de apagar la batidora. Coloque la batidora sobre el talón de descanso de manera
que la mezcla gotee adentro del recipiente.
6. Para retirar los batidores, presione el botón de extraer los batidores (B). Precaución: Se debe tener prudencia para
extraer los batidores ya que éstas se desprenden muy rápido. Se recomienda extraer los batidores adentro del
recipiente o en un fregadero.
Uso de la espátula (modelos (MX215-MX350):
Mientras la batidora está en funcionamiento, la espátula sirve para recoger los ingredientes secos o la mezcla que se
acumula en los costados del recipiente. Se puede utilizar para juntar las mezclas líeras (como la de los panqueques o
los budines) o las mezclas más espesas (como la de los pasteles, los muffins, el merengue) y para cremar el puré de
papas. No se recomienda utilizar la espátula para batir las claras de huevo, para batir la crema ni para mezclar la masa
espesa de las galletas. La espátula no se debe utilizar en combinación con los batidores de alambre.
1. Ajuste el control de velocidad a la posición de apagado (0) y asegúrese que la batidora esté desconectada. Instale
los batidores de alambre.
2. Sujete la batidora por el mango con las aspas hacia adelante. La espátula se debe instalar de manera que
permanezca a la derecha de los batidores.
3. Pase la parte superior de la espátula por debajo del eje del batidor izquierdo y sobre el eje del
batidor derecho. La palabra FRENTE en la espátula deberá quedar orientada hacia afuera, en la
superficie delantera de la batidora. Introduzca la espátula en los ejes de la batidora (C).
4. A medida que uno mezcla, el borde delantero de la espátula se debe mantener contra el costado
del recipiente para recoger los ingredientes y juntarlos con la mezcla.
Nota: Si la espátula se llegase a desprender durante el mezclado, asegúrese de apagar la batidora antes de instalarla
Botón de impulso
1. El botón de impulso situado debajo del control de velocidad, permite aumentar la velocidad del mezclado al nivel
más elevado desde cualquier ajuste. Cuando la batidora comienza a funcionar más despacio o a esforzarse debido
al espesor de la mezcla (como la masa de las galletas), se puede presionar el botón de impulso.
Nota: No haga funcionar el botón de impulso por más de 2,5 minutos a la vez.
2. La batidora reasume la velocidad preajustada en cuanto se suelta el botón de impulso.
Guía de mezclar
Utilice la guía a continuación para seleccionar velocidades. Nota: Inicie el mezclado a la velocidad más baja y gradualmente
auméntela conforme sea necesario. Para lograr mejores resultados, utilice los batidores de alambre (incluidos en ciertos modelos), para
batir mezclas ligeras y espumosas, crema, o huevos, a la velocidad #5.
1 (baja)
Para unir harina/ingredientes secos con líquidos para las mezclas y la masa de galletas.
Para unir nueces, chocolates, pasas a la masa de galletas.
2 (baja-media)
Para preparar salsas, budines, y panes ligeros. Para revolver mezclas ralas.
3 (media)
Para preparar mezclas y pasteles. Para cremar el azúcar con la mantequilla o para unir los huevos a
una mezcla.
4 (media-elevada) Batir
Para batir huevos enteros, postres congelados, merengues. Para las mezclas ligeras de los panes
de huevo.
5 (elevada)
Para batir mezclas ligeras, crema batida, claras de huevo, y puré de papas.
Botón de impulso
Se puede utilizar a cualquier velocidad para máxima potencia en las funciones pesadas.
Consejos para mezclar
1. Para lograr mejores resultados al batir las claras de huevo, utilice un recipiente de acero inoxidable, de cobre o uno de
vidrio. No se recomienda utilizar recipientes de aluminio ni de plástico. Bata las claras a la velocidad más elevada.
2. Para batir crema, se recomienda enfriar primero la crema, los batidores de alambre y el recipiente. Comience por batir
la crema a la velocidad más baja y auméntela gradualmente a la velocidad más elevada (#5) hasta que la crema
espese. Nota: Para cremar la mezcla debidamente, no utilice la espátula.
Cuidado y limpieza
El aparato no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, acuda a personal de asistencia calificado.
1. Antes de limpiar la batidora o antes de lavar los accesorios, asegúrese de ajustar el control de velocidad a la posición
(0) y desconecte el aparato de la toma de corriente. Extraiga los batidores.
2. Los batidores se pueden lavar con agua tibia enjabonada o en la máquina lavaplatos. Seque bien los accesorios antes
de almacenarlos.
3. Limpie la batidora y el cable con un paño humedecido. Para eliminar las manchas persistentes de las superficies de la
batidora utilice un paño humedecido con agua enjabonada o con un limpiador no abrasivo. A fin de evitar daños al
acabado de la batidora y de los accesorios, no se debe utilizar limpiadores abrasivos.
Almacinamiento de la batidora
• A fin de prolongar la vida útil del aparato, evite tirar del cable o dañarlo de la unión con el enchufe.
• Para almacenar la batidora, enrolle el cable y átelo con el sujetador incluido. No enrolle el cable en torno al aparato.
• Almacene la unidad y los accesorios en el estuche de almacenamiento (Modelo MX350).
1. Bouton éjecteur de fouets
2. Commande de vitesse
3. Bouton de pleine puissance
4. Poignée à prise souple
5. Talon d'appui
† 6. Fouets de style professionnel
(modèles MX250-MX350) (pièce n° 12MX250-A-HB)
† 7. Spatule amovible
(modèles MX215-MX350) (pièce n° 12MX250-B-HB)
† 8. Fouets traditionnels
(modèles MX150-MX215) (pièce n° 12MX78WS-C-NW)
† 9. Fouets à de type manuel
(modèles MX215, MX300, MX350) (pièce n° 12MX78WS-D-NW)
† 10. Étui de rangement
(modèle MX350) ((pièce n° MX-SC)
† Pièce amovible e remplaçable par le consommateur
Le produit est conçu pour une utilisation domestique seulement.
Important : Afin de pouvoir en vérifier la garantie, ne pas retirer l'étiquette du cordon d'alimentation.
1. S'assurer que l'appareil est hors tension (Off) et débranché avant d'y installer des accessoires, ou de les retirer.
• Insertion des fouets à fils (Modèles MX250-MX350) : Insérer le fouet à collet dans l'orifice avec
le symbole approprié (A). Pousser le fouet dans l'orifice; il peut être nécessaire de le faire tourner
légèrement jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. Insérer l'autre fouet dans l'autre orifice et le faire
tourner au besoin jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place.
• Insertion des fouets traditionnels ou des fouets de type manuel : Les fouets traditionnels et les fouets
de type manuel sont interchangeables; on peut donc insérer tout fouet dans tout orifice. Pousser
doucement le fouet dans l'orifice; il peut être nécessaire de le faire tourner légèrement jusqu'à ce qu'il s'enclenche
en place.
2. Brancher le cordon dans une prise.
3. Verser les ingrédients dans le bol, saisir le batteur par sa poignée et placer les fouets au centre des aliments
à mélanger.
4. Choisir la vitesse appropriée à la tâche (B). Habituellement, il est conseillé de commencer à basse
vitesse (1) et d'augmenter la vitesse lorsque les batteurs sont bien immergés.
5. Guider continuellement les fouets dans le mélange pour obtenir un mélange homogène. Mettre
l'appareil hors tension (Off) lorsqu'on veut gratter la paroi du bol avec un ustensile manuel.
Déposer le batteur sur son talon d'appui de façon à ce que les fouets dégouttent dans le bol.
6. Pour retirer les fouets, appuyer sur le bouton éjecteur de fouets (B). Mise en Garde : Prendre garde lorsqu'on retire
les fouets car ils sont rapidement éjectés. Il est conseillé de les diriger vers le bol ou un évier.
Utilisation de la spatule amovible (modèles MX215-MX350)
La spatule amovible est conçue pour gratter les ingrédients secs ou le mélange de la paroi du bol lorsqu'on se sert du
batteur. Se servir de la spatule lorsqu'on bat des mélanges légers (comme de la crème dessert ou du mélange à crêpes)
ou des mélanges un peu plus consistants (comme des mélanges à gâteaux et à muffins, ou des glaçages) et lorsqu'on
réduit des pommes de terre en purée. Il est déconseillé de s'en servir pour monter les blancs d'œufs en neige ou pour
fouetter de la crème, ni pour préparer d'épais mélanges comme de la pâte à biscuits. NE PAS se servir de la spatule
amovible avec les fouets de type manuel.
1. S'assurer que l'appareil est hors tension (OFF) et débranché. Insérer les fouets dans le batteur.
2. Saisir le batteur par sa poignée avec les fouets vers l'avant. Il faut placer la spatule de sorte qu'elle se trouve à la droite
des fouets.
3. Enrouler le haut de la spatule sous la tige du fouet de gauche et par-dessus celle de celui de droite.
Le mot DEVANT inscrit sur la spatule devrait être visible. Enclencher la spatule sur les fouets (C).
4. Pendant le mélange, placer le rebord avant de la spatule contre la paroi du bol et la déplacer
lentement vers l'avant afin de gratter les ingrédients secs et le mélange.
Note : Lorsque la spatule se détache en cours d'utilisation, il faut d'abord mettre l'appareil hors tension
avant de tenter de la réinstaller.
Pleine puissance
1. Le bouton de pleine puissance qui se trouve sous la commande de vitesse permet d'augmenter la vitesse au maximum
peu importe la vitesse établie. Lorsque le batteur ralentit ou force en raison de l'épaisseur du mélange (comme de la
pâte à biscuits), il suffit d'appuyer sur le bouton de pleine puissance.
Note : Ne pas se servir du bouton de pleine puissance pendant plus de 2,5 minutes.
2. Lorsqu'on relâche la commande, le batteur revient à la vitesses établie.
Guide de mélange
Consulter le présent guide pour choisir la vitesse. Note: Commencer à mélanger à la plus basse vitesse et augmenter graduellement
jusqu'à l'obtention de la vitesse voulue. Afin d'optimiser les résultats, utiliser les fouets à fil supplémentaires (certains modèles) pour
fouetter des mélanges légers et onctueux, de la crème épaisse ou des œufs à la vitesse 5.
1 (basse)
Pour incorporer la farine et les ingrédients secs dans les mélanges et les pâtes à biscuits.
Pour incorporer des noix, des brisures de chocolat et des raisins secs dans les pâtes à biscuits.
2 (basse-moyenne)
Pour préparer des sauces, des crèmes desserts, des muffins et des pains à levée rapide.
3 (moyenne)
Pour préparer des mélanges à gâteaux, ainsi que pour réduire le beurre en crème et y incorporer
du sucre, ou ajouter les œufs dans les mélanges.
4 (moyenne-élevée) Battre
Pour battre des œufs entiers, des desserts congelés et des glaçages. Pour mélanger des
mélanges légers.
5 (élevée)
Pour obtenir des mélanges légers et onctueux et de la crème fouettée, ainsi que pour monter des
blancs d'œufs en neige et réduire des pommes de terre en purée.
Pleine puissance
S'utilise peu importe le réglage de la vitesse afin d'obtenir la puissance maximale lors de
mélanges ardus.
Conseils relatifs au mélange
1. Afin de maximiser les résultats lorsqu'on bat des blancs d'œufs, ne pas utiliser un bol en plastique ni en aluminium.
Se servir d'un bol en acier inoxydable, en cuivre ou en verre. Utiliser la vitesse maximale.
2. Afin de maximiser les résultats lorsqu'on fouette de la crème, réfrigérer la crème, le bol et les fouets. Commencer à
mélanger à la plus basse vitesse et augmenter graduellement jusqu'à la vitesse 5 (WHIP) à mesure que la crème
épaissit. Note : Ne pas se servir de la spatule.
Entretien et nettoyage
L'utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l'entretien á du personnel qualifié.
1. S'assurer que la commande de vitesse est à la position hors tension (OFF) et que le cordon est débranché avant de
nettoyer tout composant du batteur. En éjecter les fouets.
2. On peut laver les fouets dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Bien assécher tous les composants
avant de les ranger.
3. On peut essuyer le batteur ou le cordon avec un linge humide. Frotter les taches tenaces avec un chiffon légèrement
trempé dans de l'eau savonneuse ou avec un produit nettoyant doux et non abrasif. Essuyer ensuite avec un linge
propre et humide. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs sur tout composant du batteur au risque d'en
endommager le fini.
• Afin de prolonger la durée de l'appareil, ne pas coincer le cordon ni y exercer une contrainte au niveau de la fiche.
• Pour ranger l'appareil, enrouler lâchement le cordon et fixer les boucles de celui-ci à l'aide d'une attache. Ne pas enrouler le
cordon autour de l'appareil. On peut ranger les fouets dans leur emballage original ou dans un tiroir.
• Ranger l'appareil et les accessoires dans l'étui de rangement (modèle MX350).


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  • Page 1

    (models MX215-MX350) (Part #12MX250-B-HB) (modelos MX215-MX350) (No. de pieza 12MX250-B-HB) † 8. Traditional beaters † 8. Batidores tradicionales (models MX150 & MX215) (Part #12MX78WS-C-NW) (modelos MX150-MX215) (No. de pieza 12MX78WS-C-NW) † 9. Whisk attachments † 9. Batidores de alambre (models MX215, MX300, MX350) (Part #12MX78WS-D-NW) (modelos MX215, MX300, MX350) (No.

  • Page 2

    Los Pirules, Tlalnepantla, Edo. Mex. C.P. 54040 México Accessories/Parts (USA/Canada) 1-800-738-0245 Teléfono: (55) 1106-1400 Accesorios/Partes (EE.UU/Canadá) Del interior marque sin costo Accessoires/Pièces 01 (800) 714-2499 (É.-U./Canada) Série/Serie MX150-MX350 Series center service authorized damaged, cord supply power Note: electrician. qualified contact fit, does...

This manual also for:

Powerpro mx350 series, Mx300, Mx360c, Powerpro mx250 series, Powerpro mx215 series

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Latest comments:
  • Sharon Sprout Nov 19, 2017 08:14:
    Can I order new wire beaters for my mixer. The part # is MX217-01