TEFAL Beertender VB310 Manual page 36

• 맥주 추출구가 잔 및 잔에 담긴 맥주에 닿지 않게 하십시오. 이 경우
과도한 거품이 발생할 수 있습니다.
참고: 비어텐더
거품이 지나치게 나오게 됩니다. 이 경우, 잔을 물 받이 트레이에
놓아두십시오. 거품이 가라앉고 나면, 잔을 마저 채우십시오.
참고: 맥주 추출 조절 손잡이를 살짝 또는 천천히 열었을 때 거품이
많이 발생하기도 합니다. 손잡이를 열었을 때 맥주 여러 잔을
차례대로 받을 수도 있습니다. 첫 잔을 채우고 난 후엔 맥주가 좀더
천천히 나올 것입니다.
3단계 - 잔에 든 맥주
• 맥주잔을 물 받이 트레이에 놓고 거품이 가라앉기를 기다립니다 -
그림. 22.
4단계 - 더 맛있는 생맥주
• 훌륭한 생맥주는 다음과 같은 특징이 있습니다:
1. 약 3센티 높이의 거품,
2. 맥주잔 벽 주위에 고르게 분포된 맥주 위 거품,
3. 맥주에는 기포가 없어야 합니다.
4. 4°C에서 6°C 사이의 온도(잔 내부 온도).
참고: 과도한 거품을 방지하기 위해, 항상 미리 냉각된 비어텐더
케그와 차가운 물에 헹군 깨끗한 잔을 사용합니다.
세척
• 주기적인 세척과 더불어, 비어텐더
비어텐더 ®
• 기기 후면의 환풍구를 깨끗하게 유지하고 진공청소기를 사용하여
정기적으로 먼지를 제거해 주십시오.
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® 에 새 케그를 장착할 때마다, 맥주 첫 잔은
케그 장착 후에 청소해야 합니다.
® 는 사용 직후 그리고 새로운
®