AEG ARE5047XB User Manual page 73

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ
Категория Продукт
Мясо Сосиски и фарш
Котлеты и стейки
Мясопродукты
Куски для жарки
Птица Курица
Жареная курица
Яйца
Морепродукты Целая рыба и филе
Омары и крабы
Креветки
Молочные Молоко
продукты
Йогурт
Твердые сыры
Мягкие сыры
Масло
Фрукты и Все овощи и фрукты имеют разные
овощи сроки хранения.
Некоторые сохранят свежесть несколько
дней, например бобовые, а другие,
например лук, будут пригодными к пище
несколько месяцев.
ВАЖНО
Это не более чем общие рекомендации, тогда как действительное время хранения зависит от вашего
обращения с холодильником, климатических условий и свежести продуктов.
Холодильник Морозильная камера
1–2 дня 2–3 месяца
3–4 дня 4–6 месяцев
3–5 дней 4–6 месяцев
3–5 дней 12 месяцев
1–2 дня 2 месяца
3–5 дней 12 месяцев
6 недель Не подлежит
2–3 дня 2 месяца
1–2 дня 2 месяца
1–2 дня 2 месяца
До истечения Не подлежит
срока годности
7–10 дней Не подлежит
2 недели – 2 2 месяца (натертый)
месяца
1–2 недели Не подлежит
8 недель 12 месяцев
8–12 месяцев
Перед
замораживанием
рекомендуется
измельчить
продукты и
разделить на
малые порции.
Советы по хранению
Храните холодное мясо в задней части
холодильника, в самой холодной зоне.
В пластике мясо может запотеть изнутри
при хранении более одного дня.
Для нормального оттаивания кусков для
жарки может понадобиться до 48 часов.
Извлекайте мясо из морозилки за 2 дня до
использования.
Если цвет или запах птицы
не внушает доверия, лучше всего ее
выбросить.
Яйца не подлежат заморозке.
Слегка взбитые яйца можно заморозить
на четыре месяца.
Хранить в герметичном контейнере или
фольге.
Никогда не замораживайте креветки в
соленой воде,
это может вызвать дегидратацию мяса.
Если запах или цвет молочных продуктов
не вызывает доверия,
лучше выбросить их.
В зависимости от сорта, твердый сыр может
храниться от 2 недель до 2 месяцев.
Храните овощи в отделении для фруктов
и овощей подальше от отводов воздуха
во избежание замораживания.
Если вы моете овощи и фрукты
перед складыванием в холодильник,
надо их тщательно высушить или
обернуть впитывающей бумагой, чтобы
предотвратить гниение.
Старайтесь складывать овощи отдельно
от фруктов, которые выделяют больше газа
этилена (ускоряющего созревание плодов)
и могут раньше времени начать гнить и
портить окружающие их овощи.
Русский 21