Rezepte; Zucchini Huhn Risotto - domoova COOK&YOU User Manual

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Rezepte

Zucchini Huhn Risotto

2 Hähnchenfilets, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 10 cl Weißwein, 250 g Arborio
Reis, 650 ml Wasser, 10 cl flüssige Sahne, 50 g Parmesan, 1 EL Olivenöl.
Vorbereitung
Hähnchenfilets klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in Scheiben
schneiden.
Geben Sie das Olivenöl, die Zwiebel und das Hähnchen in die
Multikocherschüssel und starten Sie das Gerät im MANUELLEN
Modus. Lassen Sie den Deckel 2 Minuten lang geöffnet. Den Reis
dazugeben und umrühren. Den Weißwein hinzufügen und weitere 2
Minuten gehen lassen.
Fügen Sie Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und stellen Sie das Gerät
auf den REIS-Modus. Das Rezept kocht mit geschlossenem Deckel 12
min. lang unter Druck.
Am Ende der Kochzeit den Parmesan und die Sahne hinzufügen,
mischen und 2 Minuten warten.
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