Montage Des Plätzchenaufsatzes; Elektrischer Anschluss; Schalterfunktionen; Bedienung - Profi Cook PC-FW 1060 Instruction Manual

Montage des Plätzchenaufsatzes
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HINWEIS:
Haben Sie einen Plätzchenteig vorbereitet, kön-
nen Sie mit diesem Aufsatz dem Teig verschiede-
ne Formen geben. Dies eignet sich vor allem für
Spritzgebäck.
• Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Abbildun-
gen unter „D" (Seite 4).
• Gehen Sie vor wie unter Punkte 1 – 4 „Vorberei-
tung" beschrieben.
5. Setzen Sie den 2-teiligen Plätzchenaufsatz (13)
ein.
6. Drehen Sie den Verschluss im Uhrzeigersinn
zu.
7. Schieben Sie die Schiene (14) durch die Schlit-
ze am Plätzchenaufsatz.
Siehe weiter unter „Elektrischer Anschluss/Bedie-
nung".

Elektrischer Anschluss

• Stellen Sie sicher, dass der Funktionsschalter
auf „ " (Aus) steht.
• Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmä-
ßig installierte Schutzkontakt Steckdose an.

Schalterfunktionen

Das Gerät verfügt über einen Vor- und Rücklauf.
Sollte sich die Wendel einmal verklemmt haben,
können Sie den Rücklauf nutzen, um die Blockade
zu entfernen.
- Vorlauf:
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ ". Das
Gerät befindet sich im „Vorlauf".
- Rücklauf:
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ " und war-
ten Sie, bis der Motor zum Stillstand kommt.
• Drücken Sie am Schalter (3) auf „R". Das
Gerät befindet sich im „Rücklauf" solange
Sie die Taste gedrückt halten.
Ausschalten
• Stellen Sie den Schalter (3) auf „ " und ziehen
Sie den Netzstecker.

Bedienung

WARNUNG: Verletzungsgefahr!
Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer.
Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in
den Einfüllstutzen!
ACHTUNG:
Benutzen Sie das Gerät konstant nicht länger
als 10 Minuten. Lassen sie es vor erneutem
Gebrauch 10 Minuten abkühlen.
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HINWEIS:
• Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm
große Stücke. Achten Sie bitte darauf, dass
sich keine Knochen oder Sehnen im Fleisch
befinden.
• Um das Fleisch grob zu zerkleinern, benutzen
Sie die Scheibe mit den Schlitzen.
• In einem zweiten Arbeitsgang wählen Sie die
Lochscheibe mit den feineren oder gröberen
Löchern. Je nachdem wie fein Sie wolfen wol-
len.
• Bestreichen Sie die Lochscheiben vorher
leicht mit Pflanzenfett.
• Geben Sie die Fleisch- oder Teigpaste in den
Einfüllstutzen.
• Das Fülltablett (1) können Sie als Ablage für
das Fleisch bzw. die Teigpaste verwenden.
Wurst herstellen
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HINWEIS:
• Sie können sowohl echten als auch Kunst-
darm verwenden.
• Haben Sie sich für einen Naturdarm entschie-
den, weichen Sie diesen vorher einige Zeit in
Wasser ein.
• Bis Sie Routine entwickelt haben, können Sie
nach jeder Wurstlänge das Gerät ausschalten.
1. Ein Ende des Darms verknoten Sie.
2. Schieben Sie den Darm über den Wurstaufsatz.
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