Exécution De Mesures Aw En Mode D'analyse - Novasina AW SPRINT Series Operating Instructions Manual

4.2 Exécution de mesures aw en mode d'analyse
** NOVASINA **
~0.390aw 24.2•C
** NOVASINA **
~0.652aw 24.9•C
Stable 00:12:15
*0.662aw 25.0•C
Enclencher l'appareil de mesure
• Mettre en service l'appareil de mesure comme décrit au chapitre
3.2. Ensuite, l'appareil se trouve en mode opérationnel.
• Au moyen du présélecteur de température, régler la température de
consigne désirée selon la table "Temp./Set" ("190" pour 25°C de
température de mesure, par ex.).
Nota: si la température réelle s'écarte de la valeur de consigne pour une
durée prolongée, on peut effectuer la correction en tout temps au
moyen du présélecteur de température (nota: la tolérance comporte 0,2
°C).
Chargement du produit à mesurer
• Ouvrir le couvercle de l'appareil.
• Tourner la tête de mesure dans le sens inverse d'horloge jusqu'en
butée et la lever.
• Remplir de produit la cuvette d'échantillon. La cuvette doit être totale-
ment sèche, nettoyer au besoin avec un chiffon!
Important! Remplir la cuvette livrée à environ 2/3 de produit. L'échan-
tillon ne doit pas dépasser. Fragmenter en conséquence les produits de
grande taille. Fragmenter également les substances comportant un
enrobage (confiseries, par ex.). Eviter de toucher trop longtemps les
produits avec les mains (mesure faussée!).
• Placer la cuvette contenant le produit dans la chambre de mesure.
• Mettre en place la tête de mesure et la tourner dans le sens d'horloge,
en butée.
Nota: afin de gagner du temps, pendant une mesure en route un
prochain échantillon peut être placé au dessus de la tête de mesure
pour l'adapter à la température désirée. Le temps nécessaire jusqu'à
l'équilibre dépend de la température actuelle du produit. Dans la
gamme de 18-28°C, environ 5 minutes devraient suffir. Pour éviter une
influence thermique de la mesure actuelle, ne pas placer des échantil-
lons congelés ou chauds!
• Fermer le couvercle de l'appareil.
Affichage en mode opérationnel
En mode opérationnel, le Novasina AW SPRINT mesure en permanence
l'activité de l'eau (aw) et la température (°C) et affiche les valeurs
mesurées actuelles.
Activation du mode d'analyse et lecture des valeurs mesurées
• Pressez continuellement la touche <Start> jusqu'à ce que le deuxième
signal retentisse et que la LED jaune (Analyzing) clignote. Le mode
d'analyse est activé.
A l'affichage apparaissent le temps de mesure écoulé, la valeur aw et
la température de la chambre de mesure.
Dès que la valeur de mesure est stable, un signal retentit, la LED verte
(OK) s'allume et l'affichage ci-contre apparaît. Maintenant, on peut lire
la valeur mesurée aw.
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