Tips Og Tricks - Outdoorchef LUGANO 570 G Manual

BRUG SOM AFDÆKNING
Efter brug kan XXL-skærebrættet Lugano anvendes som praktisk afdækning af Steakhouse Burner; den beskytter grillfladen mod støv og andre
ydre påvirkninger. Den nubrede del hjælper med at holde brættet i position på den ekstra grillflade. Brættet sættes på den ekstra grillflade, så
den nubrede del ligger i sprækken mellem afdækningsplade og grillområde.
ADVARSEL: Grillfladen skal altid afkøles helt, og den medfølgende vindbeskyttelse skal fjernes, inden Steakhouse Burner dækkes af.
OPBEVARINGRUM I DIN LUGANO 570 G
LUGANO 570 G har et stort opbevaringsrum med stopsystem. Den store skuffe i venstre side er forsynet med et udtageligt system til pladsbe-
sparende vertikal opbevaring af den ekstra medfølgende grillrist og af andet OUTDOORCHEF tilbehør som f.eks. pizzastenen.
Information: Pizzastenen er ikke omfattet af leveringen og kan købes separat.
Flere oplysninger om vores tilbehør: WWW.OUTDOORCHEF.COM

TIPS OG TRICKS

GRILLNING MED GASKUGLEN
Med indirekte varme
Større stykker kød (f.eks. mørbrad, entrecote, kød til koteletter, hele kyllinger): Takket være det intelligente tragtsystem behøver du ikke længere
at vende større kødstykker under grillningen. Gasbrænderens varme stiger op ad grillkuglens indersider og fordeles på ensartet vis i hele kuglen.
Læg grillmaden på den forvarmede grillrist, og luk låget. Der skal være lidt afstand mellem de enkelte kødstykker. Når låget lukkes, brunes grill-
maden jævnt på alle sider, og saften bliver i kødet.
For ikke at overlade noget til tilfældighederne, nå du griller store stykker kød, anbefaler vi, at du bruger en af vores temperaturmålere, f.eks.
OUTDOORCHEF GOURMET CHECK DUAL BT – kernetemperatur-måleapparatet, der sikrer perfekte resultater. Let at styre med den officielle
OUTDOORCHEF app.
105
OUTDOORCHEF.COM