AEG IKB64431XB User Manual page 86

Varmetrin Anvendes til:
At holde færdigtilberedt mad varm.
- 1
1 - 3 Hollandaise, smelt: smør, chokolade,
husblas.
1 - 3 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte
æg.
3 - 5 Videre kogning af ris og mælkeretter,
opvarmning af færdigretter.
5 - 7 Dampning af grøntsager, fisk, kød.
7 - 9 Dampning af kartofler.
7 - 9 Kogning af større portioner, sammen‐
kogte retter og supper.
9 - 12 Nænsom stegning: schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,
pølser, lever, æg, pandekager, æble‐
skiver.
12 - 13 Kraftig stegning, brasede kartofler,
tournedos, steaks.
14 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes fri‐
tes.
Kogning af større mængder vand. PowerBoost er aktiveret.
6.5 Råd og tips til Hob²Hood
Gør følgende, når du betjener kogesektionen
med funktionen:
• Beskyt emhættepanelet mod direkte
sollys.
• Ret ikke halogenlys mod emhættepanelet.
• Tildæk ikke kogepladens betjeningspanel.
• Afbryd ikke signalet mellem
kogesektionen og emhætten (f.eks. med
hånden, et håndtag til kogegrejet eller en
høj gryde). Se billedet.
Emhætten på billedet er kun et eksempel.
86 DANSK
Tid Råd
(min.)
efter be‐ Læg et låg på kogegrejet.
hov
5 - 25 Rør ind imellem.
10 - 40 Læg låg på under tilberedningen.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så meget væske
som ris, rør rundt i mælkeretter midt
under tilberedningen.
20 - 45 Tilsæt et par spsk. væske.
20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredienser.
efter be‐ Vendes undervejs.
hov
5 - 15 Vendes undervejs.
Andre fjernbetjente apparater
kan blokere signalet. Brug ikke
sådanne apparater i nærheden
af kogesektionen, mens
Hob²Hood er tændt.
Emhætter med Hob²Hood-funktionen