Pribor/Dodatni Pribor - Bosch MUM48RE Operating Instructions Manual

Krhko testo
Osnovni recept
125 g masla (sobna
temperatura)
100–125 g sladkorja
1 jajce
1 ščepec soli
nekaj limonine lupine ali vanilijevega
sladkorja
250 g moke
pecilni prašek po želji
Sestavine obdelajte z metlico za mešanje

pribl. ½ minute na 1. stopnji, nato pribl.
2–3 minute na 3. stopnji ali z metlico
za gnetenje na 2. stopnji.
Maksimalna količina: 2 x osnovni recept
Kvašeno testo
Osnovni recept
500 g moke
1 jajce
80 g maščobe (sobna temperatura)
80 g sladkorja
200–250 ml mlačnega mleka
25 g svežega kvasa ali 1 vrečka suhega
kvasa lupina polovice limone
1 ščepec soli
Sestavine obdelajte z metlico za gnetenje

pribl. pol minute na 1. stopnji, nato pribl.
3–6 minut na 2. stopnji.
Maksimalna količina: 1,5 x osnovni recept
Majoneza
2 jajci
2 žlički gorčice
¼ l olja
2 žlici limoninega soka ali kisa
1 ščepec soli
1 ščepec sladkorja
Sestavine morajo imeti enako temperaturo.
Sestavine (razen olja) obdelujte v mešal-

niku nekaj sekund na 2. poziciji.
Mešalnik nastavite na 4. stopnjo in počasi

vlivajte olje skozi lijak. Mešajte tako
dolgo, dokler se majoneza ne emulgira.

Pribor/dodatni pribor

Ostali pribor, ki je priložen paketu (glejte
priloženo preglednico modelov, slika ),
je opisan v ločenih navodilih za uporabo.
Priložen pribor/dodatni pribor je možno
dokupiti posamično.
Pribor za aparat MUM 45.. je primeren tudi
za aparate MUM 44../46../48.. .
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Slika 
Posoda za mešanje iz plastike
(MUZ4KR3)
V posodi lahko obdelujete do 1 kg moke
s sestavinami.
Posoda za mešanje iz nerjavečega jekla
(MUZ4ER2)
V posodi lahko obdelujete do 1 kg moke
s sestavinami.
Mešalni vrč iz plastike (MUZ4MX2)
Za mešanje pijač, izdelavo kaše iz sadja
in zelenjave, pripravo majoneze, sekljanje
sadja in orehov, drobljenje ledenih kock.
Mešalni vrč iz stekla (MUZ4MX3)
Za mešanje pijač, izdelavo kaše iz sadja
in zelenjave, pripravo majoneze, sekljanje
sadja in orehov, drobljenje ledenih kock.
Večnamenski kuhinjski aparat
(MUZ4MM3)
Za sekljanje zelišč, zelenjave, jabolk in mesa,
za strganje korenčka, redkvice in sira,
za ribanje orehov in ohlajene čokolade.
Pretočni sekljalnik (MUZ4DS3)
Za rezanje kumaric, zelja, kolerabe, redkve;
za strganje korenja, jabolk in zelene, rdečega
zelja, sira in orehov; za ribanje trdega sira,
čokolade in orehov.
Plošča za pomfrit (MUZ45PS1)
Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3.
Za rezanje surovega krompirja za pomfrit.
Plošča za azijsko zelenjavo
(MUZ45AG1)
Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3.
Reže sadje in zelenjavo v drobne rezance
za aziatske zelenjavne jedi.
Plošča za ribanje, groba (MUZ45RS1)
Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3.
Za ribanje surovega krompirja npr.
za krompirjeve polpete ali cmoke.
Plošča za ribanje krompirja (MUZ45KP1)
Za pretočni sekljalnik MUZ4DS3.
Za ribanje surovega krompirja za »Rösti«
in krompirjeve krokete, za rezanje sadja
in zelenjave v debele rezine.
Ožemalnik za agrume (MUZ4ZP1)
Za ožemanje pomaranč, limon in grenivk.
sl
123