Hamilton Beach 31330 Use And Care Manual page 24

Cuisson par convection
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• La fonction de cuisson par convection offre des aliments plus
grillés et plus croustillants. Idéal pour les biscuits, pizzas et les
viandes.
• La méthode de cuisson par convection nécessite une durée de
cuisson un tiers de fois plus rapide que la cuisson traditionnelle.
Lors de la première utilisation, vérifier et déterminer l'ajustement
nécessaire de la durée et de la température de cuisson.
• Ne pas emballer hermétiquement les aliments dans le papier
aluminium. L'aluminium isole les aliments et ralentit leur chauffage.
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Après le préchauffage du four,
régler la durée désirée en tournant
le bouton minuterie au-delà de
10 puis revenir en arrière jusqu'à
la durée de grillage désirée ou
tourner le bouton minuterie sur «
S o » (continue) en appuyant
tay n
et en maintenant les boutons
situés sur le côté du cadran.
Lorsque terminé, tourner le sélec-
teur de minuterie à o (arrêt/ ) et
ff
débrancher le four.
(suite)
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• Cuire les aliments comme les pizzas en plaçant en POSITION
CENTRALE DE LA GRILLE. Placer les aliments directement sur
la grille du four ou dans le plat de cuisson.
• Cuire les aliments comme le poulet entier en plaçant en POSITION
INFÉRIEURE DE LA GRILLE. Placer les aliments dans le plat de
cuisson.
• Fours à mode de cuisson par convection : Lors de la cuisson de
pizza, utiliser le réglage de cuisson par convection et réduire la durée
de cuisson de 25 %.