Kenwood KAX980ME Instructions Manual page 23

Este aparelho está conforme
l
com a Directiva n.º 1935/2004
da Comunidade Europeia sobre
materiais concebidos para estarem
em contacto com alimentos.
Este acessório possui o
Sistema de Conexão Twist
e foi concebido para encaixar
directamente nos modelos Chef
de última geração da Kenwood
(identificados como Series KVC,
KVL e KCC).
Este acessório também encaixa
nas máquinas de cozinha KMix
que possuem uma entrada de
baixa velocidade para acessórios
(Series KMX).
Para confirmar se este acessório
é compatível com a sua máquina
de cozinha precisa apenas de
se assegurar que ambos os
componentes possuem o Sistema
e Conexão Twist
Se a sua máquina de cozinha
possui o Sistema de Conexão
de Barra
de um adaptador para poder
funcionar com o Sistema Twist.
O código de referência para o
adaptador é KAT001ME. Para
obter mais informações e saber
como encomendar o adaptador,
visite o site da Kenwood
www.kenwoodworld.com/twist.
antes de utilizar o
equipamento pela primeira
vez
Limpe com um pano húmido. Não
l
imersa em água.
chave
a acessório para alisar a pasta
b botão para ajustar a espessura
c escova de limpeza
para montar
1 Levante a tampa da entrada de
baixa velocidade 1.
2 Com o acessório colocado na
posição apresentada, insira-o na
entrada de baixa velocidade e rode
para o prender 2.
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.
, então precisa
para utilizar o acessório
de fazer massa
1 Faça a sua massa para pasta.
Siga uma das receitas de massa
apresentadas.
2 Posicione o botão ajustável na
lateral do acessório para pasta
para o número 0, puxando o botão
para fora e rodando.
3 Estenda um pedaço de massa até
obter aproximadamente 1 cm de
espessura e salpique com alguma
farinha os rolos.
4 Rode a máquina de cozinha para
a velocidade 1 (irá ver os rolos a
rodar).
5 Passe o pedaço de massa através
dos rolos repetidamente até obter
uma superfície lisa. (dobrar a
massa em metade no sentido do
seu comprimento ou largura entre
os rolos irá ajudar a obter este
efeito).
6 Ajuste o botão progressivamente
de 0 a 9, voltando a colocar a
massa através do acessório até
alcançar a espessura desejada 3
(consulte o quadro de espessura
da folha de massa). Recomenda-
se uma espessura de massa entre
5 e 7.
7 Corte a pasta conforme as peças
que deseja. Utilize de acordo com
a receita.
Quadro de Espessura da
Folha de Massa
Regulação do
Botão Ajustável
N.º 0
N.º 1
N.º 2
N.º 3
N.º 4
N.º 5
N.º 6
N.º 7
N.º 8
N.º 9
23
Espessura da
Folha de Massa
(aproximadamente)
~4,8mm
~3,8mm
~3,3mm
~2,5mm
~1,9mm
~1,5mm
~1,2mm
~1,0mm
~0,8mm
~0,6mm
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