Electrolux EMS26004O User Manual page 13

5.2 porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
Porady dotyczące gotowania w kuchence mikrofalowej
Skład potrawy zawierające dużą ilość tłuszczu lub cukru (np. pudding lub
paszteciki) wymagają ogrzewania przez krótszy czas. Należy zachować
ostrożność, ponieważ przegrzanie może spowodować pożar.
Wielkość W celu równomiernego ugotowania wszystkie kawałki powinny być tej
samej wielkości.
Temperatura początkowa temperatura potrawy z nadzieniem wpływa na wymagany
potraw czas gotowania. potrawy z nadzieniem (np. pączki) należy przekłuć, aby
wypuścić ciepło lub parę.
rozmieszczenie Największe kawałki potrawy, na przykład udka, należy umieścić przy
zewnętrznych ściankach naczynia.
przykrycie Należy użyć folii spożywczej z otworami do kuchenek mikrofalowych lub
odpowiedniej pokrywki.
przekłuwanie potrawy w skorupce, ze skórą lub błoną należy przed gotowaniem lub
odgrzaniem nakłuć w kilku miejscach, ponieważ wewnątrz potrawy
gromadzi się para, która może spowodować wybuch potrawy, (np.
ziemniaki, ryba, kurczak lub kiełbaski).
Mieszanie, W celu równomiernego ugotowania konieczne jest, aby podczas
obracanie i gotowania mieszać, obracać i zmieniać ułożenie potrawy. Zawsze należy
zmiana ułożenia mieszać i zmieniać ułożenie od zewnątrz do środka.
pozostawienie po ugotowaniu potrawę należy pozostawić na pewien czas, aby
umożliwić równomierne rozproszenie ciepła w całej potrawie.
Osłona Nagrzane części można osłonić małymi kawałkami folii aluminiowej, które
odbijają mikrofale, (np. udka i skrzydełka kurczaka).
5.3 Gotowanie z użyciem mikrofal
Kuchenka umożliwia wybranie jednego z 6 poziomów mocy.
Ustawienie Zalecane użycie
mocy
900 W/ Służy do szybkiego gotowania lub odgrzewania (np. zupy, zapiekanki,
WYSOKA potraw z puszki, gorące napoje, warzywa, ryba itp).
630 W Służy do dłuższego gotowania gęstych potraw, takich jak pieczeń, mięso
mielone i dania gotowe oraz potrawy delikatne, na przykład sos serowy i
biszkopty. po ustawieniu mniejszej mocy sos nie zagotuje się, a potrawa
zostanie ugotowana równomiernie bez przypalenia na bokach.
450 W Stosowane do gęstych potraw, które wymagają długiego czasu gotowania
podczas tradycyjnego przyrządzania, np. potrawy z wołowiny. Użycie tego
poziomu mocy jest zalecane, aby mięso było delikatne.
270 W/ W celu rozmrożenia należy wybrać to ustawienie, aby zapewnić
rOZMrAŻ- równomierne odmrożenie potrawy. To ustawienie jest także odpowiednie do
ANIE duszenia ryżu, makaronu, pierogów i gotowania kremu z jajek.
90 W Nadaje się także do delikatnego rozmrażania (na przykład ciasta z kremem).
0 W przeznaczone do użycia z timerem kuchennym.
W = WATY
WAŻNE!
Nie należy podgrzewać jajek, na przykład sadzonych lub na twardo,
za pomocą mikrofal, ponieważ mogą wybuchnąć nawet po
zakończeniu gotowania.
POLSKI 13