Emplacement Des Grilles; Caractéristiques De La Table De Cuisson; Brûleurs De Table De Cuisson; Brûleur À Flamme Double Et/Ou Brûleur Dual Tier Ultra - KitchenAid KCGS9 Series Use And Care Manual

La table de cuisson est fournie avec 2 petits chapeaux de
■
brûleur, un pour le brûleur Dual Tier Ultra, et un pour le brûleur
torche Even- Heat™. Noter les différences dans les petits
chapeaux de brûleur ::
- le petit chapeau pour brûleur Dual Tier Ultra est mince et
creux.
- le petit chapeau pour brûleur torche Even-Heat™ est épais
et plein.
A. Petit chapeau pour brûleur
Dual Tier Ultra (brûleur central)
B. Petit chapeau pour brûleur
torche Even-Heat™ (brûleur avant droit)
CARACTÉRISTIQUES DE LA TABLE DE CUISSON
Brûleurs de table de cuisson
Brûleur à flamme double et/ou brûleur
Dual Tier Ultra
Ces brûleurs possèdent la flexibilité de deux brûleurs en un,
offrant de nombreux niveaux de chaleur allant de l'ébullition
rapide au mijotage de précision.
Power (puissance) : Sélectionner la position H pour préparer
■
de grosses quantités d'aliments, ou pour porter rapidement
des liquides à ébullition. Pour des résultats optimaux, faire
tourner le bouton sur la position "H" dans la plage "Power"
(puissance).
Simmer (mijotage) : Utiliser la fonction Simmer (mijotage)
■
pour une cuisson lente, ou pour maintenir un mijotage. Pour
des résultats optimaux, faire tourner le bouton sur la position
"L" dans la plage "Simmer" (puissance).
A
B
Brûleur Dual Tier Ultra
A. Plage power (puissance)
B. Plage Simmer (mijotage)
18
A
B
A
Brûleur à double flamme
A. Plage Simmer (mijotage)
B. Plage power (puissance)

Emplacement des grilles

Pour installer les grilles, aligner les pieds de la grille centrale sur
les fentes de la table de cuisson. Ensuite, installer les 2 grilles
externes en alignant les onglets de la grille centrale sur les
encoches des grilles externes. S'assurer de bien aligner les
onglets et les encoches afin que les grilles soient correctement
alignées..
Brûleur de mijotage Even-Heat™
Le brûleur de mijotage Even-Heat™ sert à faire mijoter les
■
sauces. Tourner le bouton de commande entre les positions
"L" et "H", selon le niveau de mijotage désiré.
Le chapeau pour faire fondre peut être utilisé à la place du
chapeau de brûleur standard sur le plus petit brûleur pour
faire fondre le chocolat ou le beurre, ou pour un mijotage à
B
température encore plus basse.
Retirer le petit chapeau de brûleur et le remplacer par le chapeau
plus grand pour faire fondre et pour mijotage à basse
température. Pour un mijotage à plus haute température, utiliser
le petit chapeau.
A
B
A. Encoche de la grille externe
B. Onglet de la grille centrale