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Summary of Contents for Broil King 06695008
- Page 1 Model/Modèle: 06695008 Natural Gas Barbecue Operators’ Manual p.2 Barbecue au gaz naturel Guide de I’utilisateur p.20 GSF2818KSN Instruction Manual Guide d’utilisation...
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Page 2: Grill Operation
WARNING: DANGER: DANGER: PROP 65 WARNING: Improper installation, Failure to follow these DO NOT use gas grill Chemicals known to adjustment, alteration, service instructions could result for indoor cooking or the state of California or maintenance can cause in fire or explosion that heating. -
Page 3: Table Of Contents
Table of Contents For Your Safety ........................ 3 Package Contents ......................6 Hardware Contents ......................7 Assembly Instructions..................... 7 Operating Your Grill....................... 12 Natural Gas connection ....................12 Checking for Leaks......................13 Lighting Your Grill......................13 Excess Flow Safety Valve Reset Procedure ............... 15 Care and Maintenance .................... - Page 4 WARNING: This grill is for outside use only. It should not be used in a building, garage or any other enclosed area. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair an individual’s ability to properly assemble or safely operate this appliance.
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Page 5: General Information
local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223. NFPA 54 or CAN/CGA-B149.2. DANGER – Gas Safety Natural gas is flammable and hazardous if handled improperly. Become aware of its characteristics before using any natural gas product. • Natural gas characteristics: Flammable, explosive under pressure, lighter than air and settles in pools in high areas. •... -
Page 6: Package Contents
Package Contents Part Description Quantity Picture Description QTY(PC) Description QTY(PC) Part Part SIDE BAR TOOL HANGER COOKING GRID HEAT SHIELD HOOK SIDE BURNER SUPPORT LEFT SIDE SHELF SIDE BURNER ASSEMBLY BODY ASSEMBLY RIGHT SIDE SHELF HEAT INSULATION PANEL SIDE KNOB SEAT CART LEFT SIDE PANEL SIDE KNOB GREASE CUP... - Page 7 M6 x 20 Bolt 28 PCS M6 Flat Washer 32 PCS M6 Lock Washer 32 PCS M4 x 15 Bolt 4 PCS M4 x 10 Bolt 2 PCS M4 Flat Washer 6 PCS M4 Lock Washer 4 PCS Screwdriver 1 PC M6 Nut 4 PCS M6 x 12 Bolt...
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Page 8: Assembly Instructions
Assembly Instructions Remove all contents from the packaging. Make sure all parts are present before attempting assembly. Once the grill is fully assembled, go back and check to make certain all the bolts are secure. Tighten again using the screwdriver provided if necessary. - Page 9 Step 4 (Cart bottom panel assembly) a) Place the cart bottom panel (J) onto the cart bottom frame as shown, make certain the two latches of the bottom panel are under the bottom frame. Step 5 (Grease cup & support assembly) a) Hook the grease cup support (H) into the two holes on the heat...
- Page 10 Step 7 (Assemble the body to the cart) a) Put the body assembly (D) on the top of cart assembly. b) Align the two holes on the top of cart right side panel with the two holes on the right of body assembly. Insert one bolt (AA) with one lock washer (CC) and one flat washer (BB) into each pre-drilled hole.
- Page 11 Step 10 (Side knob & seat assembly) a) Align the holes on the side knob seat (S) with the holes on the right side shelf and the side burner valve. Screw one bolt (EE) with one flat washer (FF) into each pre-drilled hole by hand.
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Page 12: Operating Your Grill
Fully Assembled View Left Side Right Side Operating Your Grill CAUTION: Use only the natural gas hose provided. If a replacement is necessary, call our customer service center. The use of unauthorized parts can create an unsafe condition and environment. Your natural gas grill has been designed to operate on natural gas only, at a pressure of seven inches water column (7”... -
Page 13: Checking For Leaks
During high pressure testing your gas grill and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system. During any pressure testing of that system at least pressures in excess of 1/2 psi (3.5kPa). During low pressure testing your gas grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psi (3.5kPa). - Page 14 Precautions: 1. After lighting, observe the burner flame. Make sure all burner ports are lit. 2. If the burner flame goes out during operation, immediately turn the gas “OFF”. Open lid to let the gas clear for at least 5 minutes before re-lighting.
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Page 15: Excess Flow Safety Valve Reset Procedure
Flare-ups “Flare-ups” sometimes occur when food drippings fall onto the hot heat distribution plate or burners and ignite. Some flaring is normal and desirable as it helps impart the unique flavors associated with grilled foods. Controlling the intensity of the flare-ups is necessary, however, in order to avoid burned or unevenly cooked foods and to prevent the possibility of accidental fire. -
Page 16: Troubleshooting
Cleaning the Burner Assembly Turn gas off at the control knobs and natural gas valve. Remove cooking grates and heat plate. Remove grease cup. Remove burner by unscrewing nut from beneath burner “foot” using a screwdriver and pliers. Lift burner up and away from the gas valve orifice. Clean inlet (venturi tube) of burner with small bottle brush or compressed air. -
Page 17: Replacement Parts List
Clean grill. Irregular flame pattern. Grease buildup. Trim fat from meat before grilling Excessive fat in meat. Adjust (lower) temperature accordingly. Excessive cooking temperature. natural Turn knobs to OFF. Turn gas OFF to Persistent grease fire. Grease trapped by food build-up gas valve. -
Page 18: Exploded View
Exploded View GSF2818KSN Instruction Manual Guide d’utilisation... -
Page 19: Warranty
Warranty Thank you for purchasing this Broilchef product. These products have been made to demanding, high-quality standards and are guaranteed for domestic use against manufacturing faults for a period of 24 months from date of purchase. This warranty does not affect your statutory rights. In case of any malfunction of your Broilchef product (failure, missing part, etc.), please contact one of our service technicians at our toll-free service line at 1-855-630-5390 from 7 AM to 4 PM, Monday to Friday, Eastern time. - Page 20 AVERTISSEMENT DANGER DANGER AVERTISSEMENT EN Une installation, un Le non-respect de N'utilisez PAS le VERTU DE LA ajustement, une altération, ces instructions barbecue au gaz pour la PROPOSITION 65 La combustion de gaz une utilisation ou un pourrait entraîner cuisson à l’intérieur ou naturel génère des entretien inadéquat peut un incendie ou...
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Page 21: Pour Votre Sécurité
Table des matières Pour votre sécurité......................21 Contenu de l'emballage....................24 Quincaillerie d'assemblage.....................25 Instructions pour l’assemblage..................26 Mode d’emploi de votre barbecue ................30 Connection du gaz naturel....................30 Vérification des fuites ....................31 Allumage du barbecue....................32 Procédé de rétablissement de la soupape d’excès de débit ........33 Entretien.......................... - Page 22 d’une personne, l’empêchant d’assembler cet appareil correctement ou de l’utiliser de manière sécuritaire. Ouvrez toujours le couvercle du barbecue lentement et avec précaution, car la chaleur et la vapeur emprisonnées qui s’en échappent pourraient causer des brûlures graves. Placez toujours le barbecue sur une surface dure et de niveau, le plus loin possible des matières combustibles et des structures.
- Page 23 Assurez-vous toujours que l’installation de ce barbecue est conforme aux exigences de tous les codes locaux ou qu’en l’absence de tels codes applicables, elle est conforme au Code national de gaz naturel ANSI Z223,NFPA 54 ou CAN/CGA-B149.2. DANGER – Utilisation sécuritaire du gaz Le gaz naturel est inflammable et dangereux si manipulé...
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Page 24: Contenu De L'emballage
Contenu de l'emballage Partie Description Quantité Partie Description Quantité Poignée latérale 2 pièces Grille de réchaud 1 pièce Crochets 8 pièces Grille de cuisson 2 pièces Tablette gauche 1 pièce Plaque de rayonnement 4 pièces Corps principal 1 pièce Support du brûleur latéral 1 pièce Isolateur de chaleur 1 pièce... -
Page 25: Quincaillerie D'assemblage
Quincaillerie d'assemblage Description Quantité Image du contenu Boulon M6 x 20 28 Pièces Rondelle plate M6 32 Pièces Rondelle à ressort M6 32 Pièces Boulon M4 x 15 4 Pièces Boulon M4 x 10 2 Pièces Rondelle plate M4 6 Pièces Rondelle à... -
Page 26: Instructions Pour L'assemblage
Instructions pour l’assemblage Enlevez tout le contenu du carton d'empaquetage. Assurez-vous que toutes les pièces sont présentes avant d'essayer l'assemblage. Une fois que le barbecue est entièrement assemblé, vérifier que chaque boulon est bien serré à fond. Au besoin, serrez encore en utilisant le tournevis fourni. Temps d'assemblage approximatif : 45 minutes Étape 1 (l'assemblage de la roue) Notez : Avant de commencer l’assemblage, vérifiez que les deux roues sur... - Page 27 Etape 4 (Le fond du chariot) a) Placez le panneau du fond du chariot (J) sur l`armature du chariot comme démontré. Assurez-vous que les deux embouts du panneau du fond du chariot sont sous l`armature du chariot. Etape 5 ( le contenant à...
- Page 28 Etape 7 ( Installer le corps principal avec le chariot) a) Positionnez le corps principal (D) sur le dessus du chariot b) Alignez les deux trous sur le dessus du panneau latéral droit avec les deux trous sur le côté droit du corps principal.
- Page 29 Etape 9 (Assemblage des tablettes au corps principal) Détachez les 4 boulons latéraux (préinstallés) sur le côté droit du corps principal et prolongez de ¼ les boulons du corps principal Alignez les trous sur la tablette droite (R) avec les boulons dépassant du côté droit du corps principal. Abaissez la tablette droite jusqu’à...
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Page 30: Mode D'emploi De Votre Barbecue
Etape 12 (Plaques de rayonnement, grilles de cuisson et le réchaud) a) Placez les plaques de rayonnement (O) sur les supports des plaques de rayonnement. b) Placez les grilles de cuisson (N) au dessus des plaques de rayonnement. Placez le réchaud (M) sur son support comme démontré. -
Page 31: Vérification Des Fuites
Connection du gaz naturel Branchement de la valve du brûleur lateral. branché Assurez-vous que le connecteur de dégagement est bien au boyau de gaz naturel. Si le système d’alimentation au gaz naturel est soumis à un essai de surpression, le barbecue doit être débranché si la pression dépasse 1/2 lb/po (3,5 kPa). -
Page 32: Allumage Du Barbecue
Allumage du barbecue DANGER: L’omission d’ouvrir le couvercle pendant l’allumage des brûleurs du barbecue ou le fait de ne pas attendre cinq minutes pour permettre aux gaz de se dissiper si le barbecue ne s'allume pas peut entraîner une explosion pouvant causer des blessures graves ou la mort. -
Page 33: Procédé De Rétablissement De La Soupape D'excès De Débit
Retirez le bâton allumeur et fixez une allumette à son extrémité. Allumez l’allumette. Une fois l’allumette allumée, maintenez la flamme à proximité des orifices du brûleur. (Voir le schéma ci-contre). Appuyez le bouton de commande et tournez-le dans le sens antihoraire jusqu’à la position élevée (HIGH). Le brûleur devrait immédiatement s’allumer. -
Page 34: Entretien
Pour vous assurer que le procédé est appliqué efficacement et de façon sécuritaire, veuillez suivre attentivement ces instructions : 1. Fermez la valve de la conduite de gaz naturel Tournez tous les boutons de commande du brûleur à la position d’arrêt (OFF). Déconnectez le tuyau de gaz naturel de l`admission de gaz. -
Page 35: Dépannage
Enlevez tous les résidus d’aliments et les saletés de la surface extérieure du brûleur. Nettoyez tout orifice obstrué à l’aide d’une broche rigide (tel qu’un trombone déplié). Vérifiez si le brûleur est endommagé (fissures ou trous). Si c’est le cas, remplacez-le par un nouveau brûleur. Sinon, réinstallez-le. - Page 36 Feu de graisse persistant La graisse est emprisonnée par les Tournez les boutons à la position d'arrêt accumulations de nourriture autour du (OFF). Coupez l’alimentation de la valve système du brûleur. du gaz naturel. Gardez le couvercle fermé et laissez le feu s’éteindre. Une fois le barbecue refroidi, retirez et nettoyez toutes les pièces.
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Page 37: Liste Des Pièces De Rechange
LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE Pour les pièces de rechange, communiquer avec le service à la clientèle au 1-855-630-5390, de 7 h à 16 h, HNE, du lundi au vendredi. RÉF DESCRIPTION Qté RÉF DESCRIPTION Qté RÉF DESCRIPTION Qté Poteau gauche du Couvercle 1pièce 1pièce... -
Page 38: Vue Éclatée
Vue éclatée GSF2818KSN Instruction Manual Guide d’utilisation... -
Page 39: Garantie
Garantie Merci d’avoir acheté ce produit Broilchef. Ces produits ont été concus selon des normes de première qualité très strictes et sont garantis pour utilisation domestique contre les défauts de fabrication pour une période de 2 ans à compter de la date d’achat. En cas de mauvais fonctionnement de votre produit Broilchef (bris, pièce manquante, etc.), communiquez avec un de nos techniciens en service au numéro sans frais 1-855-630-5390 du lundi au vendredi de 7 heures à...