Cuidado Y Mantenimiento - Brinkmann Cook'N Cajun Owner's Manual

• Espere siempre a que el asador de cerdo y todos sus componentes se enfríen antes de tocarlos.
• Jamás deje carbón o cenizas en el asador de cerdo sin la debida supervisión. Cerciórese de que los
carbones y las cenizas estén extinguidos totalmente antes de quitar.
• Antes de alejarse del ahumador, deben retirarse del asador de cerdo los restos de carbón y cenizas.
Tome precauciones en cuanto a su seguridad personal y de su propiedad. Coloque los restos de carbón
y cenizas dentro de un recipiente incombustible metálico y satúrelos completamente con agua. Antes
de desechar los restos de carbón y cenizas, déjelos dentro del recipiente incombustible metálico
durante 24 horas.
• El carbón y las cenizas apagadas deben colocarse en un sitio alejado de estructuras y materiales
combustibles.
• Con una manguera de jardín, moje completamente la superficie debajo y alrededor de el asador de cerdo
para extinguir cualquier cenizas, carbones o ascuas que pudieron haber caído durante el proceso de
cocinar o de limpieza.
• Cuando no use el asador de cerdo, guárdelo en un lugar seguro y manténgalo lejos del alcance
de los niños.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

• Para proteger su asador de cerdo contra la oxidación excesiva, manténgala limpia y cubierta todo el
tiempo cuando no la esté usando.
• Lave las rejillas para cocinar y las rejillas de carbón de leña con agua jabonosa caliente, enjuáguelas
bien y séquelas. Aplique una capa ligera de aceite vegetal líquido o en aerosol a las rejillas para
cocinar.
• Limpie el interior y exterior de el asador de cerdo con un paño húmedo. Aplique una capa ligera de
aceite vegetal líquido o en aerosol a la superficie interior para impedir la oxidación.
• Si hay óxido en las superficies metálicas externas de su asador, limpie y pula la zona afectada con
lana de acero o un papel de lija. Retoque las superficies metálicas externas con una pintura de buena
calidad y resistente a altas temperaturas.
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SEGURIDAD POSTERIOR AL USO
ADVERTENCIA