Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
hatcocorp.com
Register Online!
(see page 2)
S'inscrire en ligne!
(voir page 13)
Multi Contact Grill
Grills multi-contact
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.661.00
MCG Series • Série MCG
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 13
© 2018 Hatco Corporation
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Related Manuals for Hatco MCG14S
Summary of Contents for Hatco MCG14S
- Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 13 futura. English = p 2 P/N 07.04.661.00 © 2018 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Of Contents
Support pull-down menu, and click on “Warranty”. INTRODUCTION Hatco Multi Contact Grills offer quick, reliable, and versatile Safety information that appears in this manual is identified by cooking options for commercial kitchens as well as display the following signal word panels: cooking locations. -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service adjustments, or maintenance. is required on this unit, contact an Authorized Hatco • Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where Service Agent or contact the Hatco Service Department at ambient air temperature is a minimum of 50°F (10°C) -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIPTION English All Models MCG10G Hatco Multi Contact Grills consist of an easy-to-clean stainless steel frame. Enamel-coated, removable cast iron grill plates come standard with a grooved or smooth surface. The units feature an adjustable Temperature Control(s) with a range from 120°F–570°F (50°C–300°C), a power indicator, a heating... -
Page 5: Electrical Rating Charts
Plug Configuration Unit Weight MCG10G MCG10S 120* 1800 NEMA 5-15P 47 lbs. (21 kg) MCG10GS MCG14G 120* 1800 NEMA 5-15P MCG14S 62 lbs. (28 kg) MCG14GS 208–240 † 1950–2600 9.4–10.8 NEMA 6-15P MCG20G 208–240 † MCG20S 2820–3760 13.6–15.7 NEMA 6-20P 93 lbs. -
Page 6: Installation
English General CAUTION Hatco Multi Contact Grills are shipped pre-assembled and ready to use. Care should be taken when unpacking the Locate unit at proper counter height in an area that is shipping carton to avoid damage to the unit. The following convenient for use. -
Page 7: Operation
4. Allow the unit approximately 20 minutes to reach operating temperature. Hatco Multi Contact Grills are designed for ease of operation • The Heating Indicator will go dark when the unit reaches and versatility. Use the following information and procedures the selected temperature. -
Page 8: Balancing The Top Grill Plate
OPERATION English Shutdown 1. Turn the Temperature Control fully counterclockwise to the “off” position. 2. Perform the “Daily Cleaning” procedure in the Maintenance section of this manual. Balancing the Top Grill Plate Perform the following procedure to balance the top grill plate. A properly balanced top grill plate will stay down and rest flat on the food product during operation. -
Page 9: Maintenance
MAINTENANCE English General Daily Cleaning Hatco Multi Contact Grills are designed for maximum durability To preserve the finish of the unit as well as maintain performance, and performance with minimum maintenance. it is recommended that the unit be cleaned daily. -
Page 10: Removing The Grill Plates
MAINTENANCE English Removing the Grill Plates Cotter Use the following procedure to remove the top and bottom grill plates for cleaning. CAUTION BURN HAZARD: Allow unit to cool before performing any cleaning, adjustments, or maintenance . 1. Turn the Temperature Control fully counterclockwise to the “off”... -
Page 11: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 12: Limited Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located... -
Page 13: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
Enregistrez votre appareil! Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco notre site Web à www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie). -
Page 14: Consignes De Sécurité Importantes
• N’essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, AVIS un agent de service agréé par Hatco ou une personne possédant des qualifications similaires. Cet appareil est conçu pour être utilisé dans des •... -
Page 15: Description Du Modèle
Français Tous les Modèles MCG10G Les grills multicontact de Hatco sont constitués d’un châssis en acier inoxydable facile à nettoyer. Les plaques de cuisson amovibles en fonte recouverte d’émail standard présentent une surface rainurée ou lisse. Ces appareils comprennent une ou plusieurs commandes de température réglables avec une... -
Page 16: Tableau Des Valeurs Nominales Électriques
Configuration de Fiches Poids de l’appareil MCG10G MCG10S 120* 1800 NEMA 5-15P 21 kg (47 lbs.) MCG10GS MCG14G 120* 1800 NEMA 5-15P MCG14S 28 kg (62 lbs.) 208–240 † 1950–2600 9.4–10.8 NEMA 6-15P MCG14GS MCG20G MCG20S 208–240 † 2820–3760 13.6–15.7 NEMA 6-20P 42 kg (93 lbs.) -
Page 17: Installation
(200 °F). Les dommages à toute partie du comptoir causés • N’obstruez pas les ouvertures de ventilation d’air sur le par la chaleur générée par l’équipement de Hatco ne sont boîtier extérieur de l’appareil. Cela pourrait provoquer pas couverts par la garantie de Hatco. -
Page 18: Mode D'emploi
3. Tournez la commande de température dans le sens horaire pour atteindre le réglage de température souhaité. Les grills multi-contact de Hatco sont conçus pour faciliter leur • Les témoins d’alimentation et de chauffe s’allument. utilisation et offrir une certaine polyvalence. Utilisez les informations et les procédures suivantes pour faire fonctionner le grill. -
Page 19: Équilibrage De La Plaque De Cuisson Supérieure
MODE D’EMPLOI Français 8. Lorsque la cuisson est terminée, soulevez la poignée de la plaque de cuisson supérieure pour ouvrir l’appareil et retirer l’aliment. Arrêt 1. Tournez entièrement la commande de température dans le sens anti-horaire jusqu’à la position d’arrêt. 2. -
Page 20: Maintenance
MAINTENANCE Français Généralités AVIS Les grills multi-contact d’Hatco sont conçus pour une durabilité et des performances maximales avec un minimum d’entretien. En ce qui concerne les surfaces en acier, utilisez des chiffons et produits nettoyants non abrasifs uniquement. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la AVERTISSEMENT finition de l’unité, altérant son apparence et la rendant... -
Page 21: Retrait Des Plaques De Cuisson
MAINTENANCE Français Retrait des plaques de cuisson Goupille Suivez la procédure suivante pour retirer les plaques de fendue cuisson supérieure et inférieure afin de les nettoyer. ATTENTION DANGER DE BRÛLURE: Laissez l’appareil refroidir avant d’effectuer tout nettoyage, réglage ou entretien. 1. -
Page 22: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «... -
Page 23: Garantie Limitée
à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux (enveloppe métallique, air chauffant) ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé Éléments des armoires de stockage par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni ou de l’Australie, auquel cas la... -
Page 24: Www.hatcocorp.com
Camp Electric Memphis 901-527-7543 Marren Group Northants +44(0)1933 665313 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR www.hatcocorp.com...