Mode D'emploi; Généralités; Maintenance; Nettoyage Quotidien - Hatco GLO-RAY Series Installation And Operating Manual

Français
Généralités
Suivez les instructions suivantes pour utiliser un poste de
cuisson des frites réchauffe aliments.
AVERTISSEMENT
Lire tous les messages de sécurité de la section Con-
signes de sécurité importantes avant d'utiliser ce matériel.
1. Pour les appareils câblés, branchez l'appareil à une prise
correctement reliée à la terre et possédant la tension, la di-
mension et la configuration adéquates. Consultez la sec-
tion CaRaCTÉRISTIQUES pour obtenir plus de détails.
2. Placer l'interrupteur I/0 (marche/arrêt) sur la position « I »
(marche).
3. Si votre appareil propose cette option, réglez le contrôle
infini sur le paramètre souhaité.
NOTA: Le contrôle infini en option est uniquement disponible
pour les modèles GRFS, GRFSL, GRFSR et GRFSLR.
4. Patientez 20 à 30 minutes afin d'atteindre une température
de fonctionnement convenable.
Généralités
Les postes de cuisson des frites réchauffe aliments Glo-Ray
sont conçus pour une durabilité et des performances maximum,
avec un minimum d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉChARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettre hors tension en utilisant l'interrupteur,
débranchez le cordon d'alimentation et laisser l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur hatco agréé ou le Service après-vente hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;
télécopieur internationale 414-671-3976.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs
pourraient rayer la finition de l'unité, altérant son
apparence et la rendant vulnérable à l'accumulation de
saleté. Utilisation de matériaux abrasifs annulera la
garantie.
Formulaire n° GRFSm-0815
AVIS
DANGER DE BRÛLURE : Certaines surfaces extérieures de
l'appareil deviennent chaudes. Toucher ces zones de l'ap-
pareil avec précaution.
Interrupteur
d'alimentation
I/0 (marche / arrêt)
Panneau de commande

Nettoyage quotidien

Pour préserver la finition de l'appareil et maintenir la perfor-
mance, il est recommandé de nettoyer tous les jours l'appareil.
1. mettre l'appareil hors tension, débrancher le cordon d'ali-
mentation et laisser refroidir l'appareil.
2. Nettoyez toutes les surfaces métalliques à l'aide d'un chif-
fon humide non-abrasif. Les tâches persistantes pourront
être retirées à l'aide d'un détergent efficace et non-abrasif.
Nettoyez les zones difficiles d'accès à l'aide d'une petite
brosse et de savon doux.
3. Essuyez l'intégralité de l'appareil à l'aide d'un chiffon sec
non-abrasif.

Remplacement d'une Ampoule

La lumière d'affichage est une ampoule incandescente qui
éclaire la zone chauffante. Cette ampoule a un enduit spécial
pour éviter toute blessure et toute contamination des éléments
en cas de casse.
1. Éteignez l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation /
coupez le courant au disjoncteur et laissez refroidir l'unité.
2. Dévissez l'ampoule lumineuse de l'appareil, et remplacez-
la par une nouvelle ampoule lumineuse incandescente
avec un enduit spécial.
NOTA : Les ampoules lumineuses résistantes aux chocs
d'Hatco répondent aux standards de la NSF pour la
conservation de la nourriture et des zones d'étalage.
Pour les applications 120 volts, utilisez P/N
02.30.043.00 d'Hatco. Pour les applications 220, 240,
220–230 et 230–240 volts, utilisez P/N 02.30.058.00
d'Hatco.
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MODE D'EMPLOI

ATTENTION
Contrôle infini
(en option)

MAINTENANCE