Miele KMB 5000 S Manual page 12

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La bandeja multiuso debe calentarse
sin contenido durante un breve periodo
de tiempo, de
1 minuto como máximo.
Nunca caliente la bandeja para asar
multiuso con el nivel Booster, ya que se
dañaría el sellado antiadherente.
Utilice la función Booster sólo para
calentar rápidamente grandes cantida-
des, como p. ej. agua para cocer
pasta.
No deje la bandeja multiuso vacía en
el fuego, ya que se podría dañar el
sellado antiadherente y romperse la
bandeja.
No utilice objetos punzantes ni afilados
que puedan dañar la superficie para
dar la vuelta o remover los alimentos,
sino cubiertos de plástico o madera.
La bandeja multiuso no es adecua-
da para conservar salsas picantes o
que contengan ácidos, como p. ej.
el vinagre,
ya que pueden atacar el sellado
antiadherente.
También podrá utilizar la bandeja
multiuso para estos alimentos.
No utilice la bandeja para preparar
tartas o hacer pan.
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Uso de la bandeja para asar multiuso
sobre una placa de cocción por
inducción
Al alcanzar niveles altos de cocción
puede producirse un zumbido. Se trata
de un problema técnico y no indica nin-
gún defecto del aparato ni de la bande-
ja multiuso.
Uso de la bandeja para asar multiuso
en el horno a vapor
Puede acabar de cocinar los alimentos
en el horno a vapor después de prepa-
rarlos en la placa de cocción.
Puede colocar la bandeja multiuso en
cualquier nivel de bandeja.
No utilice tapa para cocinar en el horno
a vapor, para que el vapor condensado
pueda llegar al interior de la bandeja.
Los tiempos de cocción en el horno a
vapor a una temperatura de 100 °C son
idénticos a los de cocción en placa.
Uso de la bandeja para asar multiuso
en el horno a vapor combinado
Cocer/ asar:
Si se cocina con el horno a vapor com-
bi no es necesario precalentarlo.
Puede introducir la bandeja multiuso en
cualquier nivel.
Con la función "Aire caliente plus", los
tiempos de cocción corresponden a los
del horno.
Cocer a vapor:
En este caso, coinciden los procesos y
tiempos de cocción con el horno a
vapor.