Miele KMB 5000 S Manual page 44

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A assadeira só pode ser pré-aquecida
sem alimentos durante um curto espa-
ço de tempo, no máximo 1 minuto.
Não utilize a função Booster para aque-
cer, porque o revestimento anti-aderen-
te fica danificado.
A função Bosster é um reforço de po-
tência, para poder aquecer rapidamen-
te grande quantidade de líquidos, por
exemplo.
Nunca aqueça a assadeira sem alimen-
tos. O revestimento anti-aderente fica
danificado.
Para virar ou mexer alimentos não utili-
ze objectos ponti-agudos ou cortantes
mas sim espátulas em plástico ou de
madeira.
A assadeira não é adequada para
guardar molhos picantes ou alimen-
tos ácidos.
Estes podem agredir o revestimento
anti-aderente.
Mas estes alimentos podem ser co-
zinhados na assadeira.
Não utilize a assadeira para cozer
pão ou bolos.
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Utilização da assadeira em
placas de indução
Seleccionando temperaturas elevadas
pode ouvir um ruído tipo zumbido. Não
se trata de qualquer anomalia técnica.
Utilização da assadeira em
fornos a vapor
Após cozinhar os alimentos sobre a
placa pode acabar de os cozinhar no
forno a vapor.
A assadeira pode ser encaixada em
qualquer nível de encaixe.
Ao cozinhar no forno a vapor não tape
a assadeira para que o vapor conden-
sado possa atingir os alimentos na
assadeira.
Os tempos de cozinhar no forno a va-
por a 100 ºC são idênticos aos de co-
zinhar sobre a placa.
Utilização da assadeira em
fornos a vapor Combi
Bolos / Assados:
Se cozinhar no forno Combi a vapor
não é necessário pré-aquecer o forno.
A assadeira pode ser encaixada em
qualquer nível.
Ao seleccionar "Ar quente plus" os tem-
pos de cozinhar correspondem aos
tempos de cozedura no forno
convencional.
Cozinhar a vapor:
Neste caso os tempos de cozedura e o
desenrolar do processo coincidem
como no forno a vapor