Miele KMB 5000 S Manual page 4

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Der Multibräter darf nur für kurze Zeit
ohne Inhalt erhitzt werden, maximal
1 Minute.
Den leeren Multibräter niemals mit der
Boosterstufe erhitzen, da die Antihaft-
versiegelung beschädigt wird.
Verwenden Sie die Boosterfunktion nur
dann, wenn größere Mengen schnell er-
hitzt werden sollen, z. B. Wasser zum
Kochen von Nudeln.
Lassen Sie den Multibräter niemals
leerkochen. Dies führt zu einer Beschä-
digung der Antihaftversiegelung und
Zerstörung des Bräters.
Benutzen Sie zum Wenden oder Rüh-
ren von Gargut keine oberflächenschä-
digenden spitzen oder scharfen Ge-
genstände, sondern Kunststoff- oder
Holzbesteck.
Der Multibräter ist nicht zur Aufbe-
wahrung von scharfen Saucen oder
säurehaltigen Gerichten, wie z. B.
Sauerbraten, geeignet.
Diese können die Antihaftversiege-
lung angreifen.
Selbstverständlich können solche
Speisen im Multibräter gegart wer-
den.
Verwenden Sie den Multibräter nicht
zum Backen von Kuchen oder Brot.
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Einsatz des Multibräters auf einem
Induktions-Kochfeld
Bei hohen Kochstufen kann ein Summ-
geräusch entstehen. Das ist technisch
bedingt und kein Anzeichen für einen
Defekt des Gerätes oder des
Multibräters.
Einsatz des Multibräters im
Dampfgarer
Sie können die Gerichte nach dem Ga-
ren auf der Kochstelle im Dampfgarer
zu Ende garen.
Dabei können Sie den Multibräter in
jede Einschubebene schieben.
Benutzen Sie beim Garen im Dampfga-
rer keinen Deckel, damit der konden-
sierende Dampf in den Bräter gelangen
kann.
Die Garzeiten beim Dampfgarer bei
100 °C sind identisch mit denen auf der
Kochstelle.
Einsatz des Bräters im Combi-
Dampfgarer
Backen / Braten:
Bei der Zubereitung im Combi-Dampf-
garer ist ein Vorheizen nicht erforder-
lich.
Sie können den Multibräter in jede Ebe-
ne einschieben.
Bei Einstellung "Heißluft plus" entspre-
chen die Garzeiten denen des
Backofens.
Dämpfen:
Hier gelten die gleichen Abläufe und
Garzeiten wie im Dampfgarer