Kalorik EPCK 44847 BK Instructions Manual page 60

• Les morceaux de viande plus dures sont mieux adaptés à
l'autocuiseur, car la cuisson sous pression casse les fibres pour des
résultats tendres.
• Ajoutez une cuillère à soupe d'huile dans l'eau pour réduire la
quantité de mousse produite par les haricots.
• Vous pouvez utiliser de la viande et de la volaille congelées. En
règle générale, s'il est congelé, ajoutez 10 minutes pour chaque
pouce d'épaisseur de l'aliment.
Cuire du riz
Pour de meilleurs résultats, toujours rincer le riz avant la cuisson. Cuire le
ris dans de l'eau ou du bouillon.
Temps de cuisson recommandes pour différents types de riz :
Type de riz
Arborio
Basmati
Riz noir
Jasmin
Longs grains,
complet
Longs grains,
blanc
Étuvé
Riz rouge
Grains longs,
complet
Grains courts,
blanc
Riz sauvage
NETTOYAGE ET MAINTIENT
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
• Lavez le récipient amovible avec de l'eau chaude savonneuse, à
l'aide d'une lavette propre. Rincez et séchez. Essuyez avec un
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Temps de cuisson
(minutes)
6 à 8
4 à 6
20 à 25
4 à 7
10 à 18
4 à 5
6 à 8
7 à 9
12 à 20
6 à 8
20 à 25
60
Riz cru
(tasses)
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
EPCK 44847 - 180330
Liquide
(tasses)
2
1 ½
2 ¾
1 ½
1 ½ to 2
1 ½
1 1/2
2 ½
1 ½ to 2
1 ½
3 to 4