Kalorik EPCK 44847 BK Instructions Manual page 37

• Presione el botón 'Menú' varias veces hasta que se ilumine el
indicador LED que se encuentra sobre la configuración de "Pastel".
Ajuste el tiempo según tu preferencia.
• Después de que la cocción haya transcurrido y el vapor se haya
liberado, abra la tapa con cuidado.
• Use guantes de horno para agarrar la bandeja de hornear o la
comida.
Nota: Tenga cuidado al retirar la rejilla y tenga cuidado con el vapor
y/o la comida caliente en las rejillas. Alternativamente, puede usar
tenazas para seleccionar los alimentos que se colocaron directamente
en la rejilla.
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA COCCIÓN A
PRESIÓN
• Para asegurarse el mejor rendimiento de cocción cuando se
cocinó bajo presión, siempre use al menos 1 ½ taza (12 onzas) de
agua o liquido en sus recetas para permitir que se genere suficiente
vapor para producir presión.
• Cuando utilice los ajustes de presión, el temporizador no debe
comenzar a contar hasta que haya suficiente presión.
• Cuando cocine bajo presión, si no está seguro del tiempo de
cocción, es mejor cocinar debajo y utilizar el método de liberación
rápida y comprobar la cocción. Si no lo hace, continúe cocinando
bajo presión.
• Nunca llene la olla a presión más de la mitad con alimentos o 2/3
con líquido. La olla a presión debe tener suficiente líquido para
vapor o los alimentos no se cocinan adecuadamente.
• Si el circuito eléctrico esta sobrecargado con otros aparatos, es
posible que sus aparatos no funcionen. La olla a presión debe ser
operada en un circuito eléctrico separado.
• Los cortes de carne más resistentes son más adecuados para la
olla a presión porque cocinar bajo presión rompe la fibra para
obtener resultados más tiernos.
• Agregue una cucharada de aceite al agua para reducir la
cantidad de espuma que produce el frijol.
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