Panasonic SR-SPX188 Operating Instructions Manual page 36

下一步應該怎樣...
米飯太軟
（黏）
O 您是否正確量米和量水？
（第10頁）
O 米內有斷開的米粒嗎？
O 您是否將米長時間浸泡？
（例如使用預約時。 ）
 使用預約時， 嘗試稍微減少水量。
（減少水量至水位線下方大約1至2 mm 處。 ）
您是否用熱水洗米？
O
您是否使用超過 「 1-2 person （少量） 」程序少量的指定米量？
O
（1.0 L 型號：0.5 至1.5 量杯， 1.8 L 型號： 1至2.5 量杯）
O 洗米時是否太用力？ （可能造成米粒斷裂而濕黏。 ）
煮好飯後，您是否即時翻鬆？ （可蒸發多餘水份。 ）
O
烹調新收割米時，您是否使用低於標準水量？ （減少水量至水位線下方大約1至2 mm 處。 ）
O
清洗完後您是否將米留在網漏內？ （第10頁 這可能會導致米粒斷裂， 且煮熟後米飯可能會比較黏。 ）
O
如希望口感較硬:
O
• 稍微減少水量。 （減少水量至水位線下方大約1至2 mm 處。 ）
• 嘗試使用 「Delicious （美味模式） 的 Hard （稍硬） 」 。
米飯太硬
（乾）
O 您是否正確量米和量水？
（第10頁）
O 您是否使用 「Quick （快速煮飯） 」 模式？
如希望口感較軟:
O
•
稍微增加水量。
（按「Eco（節能模式） 」的水量增加至水位線上方大約1到 3 mm， 其他模式則增加1到 2 mm。 ）
•
嘗試將米浸泡 （30 分鐘至2 小時） 才烹調。
• 嘗 試使用 「Delicious （美味模式） 的 Sticky （稍軟） 」 。
米飯已煮焦
O 是否有正確處理及洗米？
O 是否有灰塵或外來物件堵塞內蓋感應器、內鍋感應器、內鍋底部或煲體內部？
O 您是否使用預約？
（您是否將米長時間浸泡？ ）
O 洗米時是否太用力？ （可能造成米粒斷裂而煮焦。 ）
米內有斷開的米粒嗎？
O
洗完米後您是否將米留在網漏內？ （第10頁 這可能會導致米粒斷裂， 且煮熟後米飯可能會燒焦。 ）
O
煮飯加調味料例如什錦飯可能很容易煮焦。
O
金黃色米產生在內鍋底不代表故障。
O
 如按照上述步驟沒有改善，請參考「如飯焦是問題」 。 （第 34頁）
32
O 微型電腦飯煲沒有故障。
檢查以下事項才要求維修。
症狀
O 煮好飯後，您是否即時翻鬆？ （可蒸發多餘水份。 ）
O 您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫按鈕或拔掉了電源插
頭？
冷凝產生 。
O 霧層可根據烹調方式形成。
 露水量不變的話，請嘗試 「如保溫米飯狀態有問題。 」 （第 35 頁） 。
O 您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫按鈕或拔掉了電源插
頭？
O 保溫功能是否操作 12 小時或更多？
O 煮什錦飯加調味料完成後，氣味可能仍然存在。
O 您是否有在保溫狀態時加入冷飯？
O 是否有正確處理及洗米？
O 使用保溫功能前您是否有將飯勺從微型電腦飯煲取出？
O 每次使用時都有進行維護保養嗎？
米飯有氣味。
維護保養不足會使米飯的口感變差或產生異味。
污垢殘留的狀態下持續使用時，會使米飯腐壞。
 當明顯聞到米飯有氣味時，
①
小心清洗內鍋、蓋加熱板及美味循環裝置。 （第 24–25 頁）
②
如無法清除氣味，請使用清洗功能。 （第 26 頁）
如嘗試上述 ①② 的方法仍無法清除氣味，請提高保溫溫度。
[ 第 34頁 「若要增加保溫溫度。 」]
O 保溫功能是否操作 12 小時或更多？
米飯是黃色 。
O 是否有正確處理及洗米？
O 某些米類，煮完飯後米飯可能帶有黃色。
O 保溫功能是否操作 12 小時或更多？
O 您是否有重複再加熱？
O 美味循環裝置是否正確裝好？
米是乾的。
O 是否有米飯堵塞蓋加熱板的密封墊或內鍋邊？
O 內鍋變了形嗎？
 如內鍋變形，是可以購買新的內鍋。
O 您是否將米長時間浸泡？ （例如使用預約時。 ）
粥是稍軟 。
O 烹調粥時您是否有使用保溫功能？
O 您是否過度洗米，導致米粒斷開？
薄膜形成。
O 是否有正確洗米？
（米內的澱粉溶解，然後在表面變成為薄膜。這是無害的。 ）
O 烹調前米飯是否均勻散佈？
O 這可能因強力加熱，即是感應加熱 （IH） 的特性。這不是故障。
O 以下情況可能形成凹凸表面。
烹調米飯的表面
O 米未完全清洗。
不均勻。
有大量斷開的米粒。
O
O 因為用力清洗米粒導致米粒破碎。
烹調份量不足。
O
在此檢查！
33
下
一
步
應
該
怎
樣
...