Krups AJ1000 Manual page 18

l'excédent d'huile collecté au fond de la cuve ne se verse sur les ingrédients.
Après la cuisson à air chaud, la cuve et les ingrédients sont chauds. Selon le type
d'ingrédients placés dans le Fry Delight, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
13. Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, le Fry Delight est prêt instantanément pour
préparer un autre lot.
Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients
que vous souhaitez préparer. Remarque : Gardez à l'esprit que ces réglages sont
des indications. Étant donné que les ingrédients sont différents en termes de
provenance, de taille, de forme et de marque, nous ne pouvons pas garantir les
meilleurs réglages pour vos ingrédients.
Parce que la technologie Air Pulse réchauffe instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil,
le fait de retirer brièvement la cuve de l'appareil pendant la cuisson à air chaud perturbe
très peu le processus.
Frites surgelées fines
Frites surgelées
épaisses
Frites maison (8 x
8 mm)
Quartiers de pommes
de terre maison
Cubes de pommes
de terre maison
Steak
Côtelettes de porc
Hamburger
Boulettes de viande
Roulé à la saucisse
Pilons
Blanc de poulet
RÉGLAGES
Temps
Quantité min/
(min)
max (lbs)
Pommes de terre et frites
0.66 - 1.54 lbs 12-16
0.66 - 1.54 lbs 12-20
0.66 - 1.76 lbs 18-25
0.66 - 1.76 lbs 18-22
0.66 - 1.65 lbs 15-21
Viandes et volailles
0.22 - 1.10 lbs 7-14
0.22 - 1.10 lbs 12-16
0.22 - 1.10 lbs 7-14
0.88 lbs 12
0.22 - 1.10 lbs 10-11
0.22 - 1.10 lbs 18-22
0.22 - 1.10 lbs 10-15
Température
Remuez
(°F/°C)
370°F / 200°C Remuez
370°F / 200°C Remuez
355°F / 180°C Remuez
355°F / 180°C Remuez
355°F / 180°C Remuez
355°F / 180°C
355°F / 180°C
355°F / 180°C
355°F / 180°C
370°F / 200°C
355°F / 180°C
355°F / 180°C
Informations
supplémentaires
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d'huile
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d'huile
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d'huile
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