Panasonic SR-PS508 Operating Instructions Manual page 33

準備 準備
1
量米，然後用另一個容器洗米。
2 2
將米放入內鍋中，然後做好準備。
● 把米撫平。
● 水量（請參閱 表1）：若已將米浸泡10 分鐘以上，或您覺得米飯太軟，可將水適當減少。
關於稀飯、米飯的烹調。
3
● 用一按式食譜選擇進行烹調時，步驟
● 用"低壓/中壓/高壓"烹調時，步驟
米量（量杯）
食譜
5.0 L型 6.0 L型
稀飯 ½ ～ 1½ ½ ～ 2
米飯 *1 2 ～ 10 2 ～ 12
糙米 2 ～ 8 2 ～ 10
*2
糙米粥 ½ ～ 1½ ½ ～ 2
*1：烹調長身米粒時，請適當增加水量。
*2：糙米請務必使用高壓烹調。
提示
● 在壓力顯示竿落下之前，請勿觸摸蒸氣口。（以免導致燙傷）
※ 由於室溫、 電壓等原因 ， 壓力顯示竿落下時 ， 顯示屏可能仍顯示 "Exhausting" （排氣中） ， 此種情況並非故障。
● 烹調米飯及糙米時，打開外蓋後，請立即將米飯翻鬆。（以便散發多餘的水分）
● 所需烹調時間約等於"設定時間"+"13 ～ 100 分鐘"。（
開
始
升壓時間
（10～40 分鐘）
•以上"設定時間"僅指內鍋中的壓力升高到設定壓力後的烹調時間。
在達到設定壓力之前，顯示時間不會變化，這並非本體故障。
•食材的量越多，升至設定壓力值以及排氣所需的時間就越長。
•排氣期間，食材仍在利用餘熱進一步烹調。
量米與洗米
● 用隨附的量杯（約180 毫升）量米，
注意米裝滿時要抹平。
● 1
● 1 次可烹調的米量。（請參閱 表1）
● 無需浸泡米。

（

P38。

P37，壓力選擇、時間設定和自動排氣時間
水量
壓力選擇
（水位線）
PORRIDGE Mid
（稀飯） （中壓）
WHITE RICE Mid
（白米） （中壓）
BROWN RICE High
（糙米） （高壓）
PORRIDGE High
（稀飯） （高壓）
整個烹調過程所需的時間
設定時間
（3～60 分鐘）
（約180 毫升/150 克）
 
P34 的步驟 ～ ）
自動排氣時間
時間設定
約（分鐘）
（分鐘）
（中間量）
5 ～ 20
30
10 ～ 15 1.5
25 ～ 30 25
40 ～ 50
20

P35）
結
束
排 氣時間

表1。
表1
烹調時的注意事項
若要調整軟硬度，
可適當縮短或延長
設定的時間。
使
若要烹調較軟的稀
用
飯，請設定更長的
方
烹調時間。
法
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