Wolf VS24 Use And Care Manual page 27

F O NCT I ON NE ME N T DU T I RO I R D E S C E L L E MEN T S O U S VID E
Fonctionnement
ASPIR E R S E UL E M E NT
AVERTISSEMENT
Ce processus n'est pas conçu pour la mise en conserve
ou faire des confitures. Le contenu doit être à la tempé-
rature de la pièce ou une température inférieure.
Les pots mesurant moins de 3 po
à visser peuvent être aspirés pour éliminer l'air. Une fois le
scellement hermétique brisé, le contenu doit être mis au
réfrigérateur.
Pour aspirer seulement :
Placez le couvercle sur le pot, puis serrez légèrement
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l'anneau et placez dans la cavité.
REMARQUE IMPORTANTE :
couvercle. De l'air doit pouvoir s'échapper.
Appuyez sur la touche POWER (alimentation).
2
Appuyez sur VACUUM (aspiration) plusieurs fois pour
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sélectionner le niveau d'aspiration désiré.
Appuyez sur SEAL (scellement) plusieurs fois jusqu'à ce
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que les indicateurs à DEL ne soient plus allumés.
Appuyez sur START (marche), puis enfoncez le couvercle
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pour initier le processus d'aspiration.
Un signal audible vous indique que le processus est
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terminé.
Ouvrez le couvercle et retirez les aliments.
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avec des couvercles
(76)
Ne serrez pas trop le
SC ELL ER SEU LEM EN T
Des sacs peuvent être scellés sans aspiration. L'aspiration
s'activera brièvement durant l'opération de scellement
seulement pour appuyer le couvercle et s'assurer que la
barre de scellement est en contact avec le sac.
REMARQUE IMPORTANTE:
remplissez les sacs d'étanchéité à vide à moins de la moitié
lorsque vous scellez des aliments fragiles.
L'emballage alimentaire d'origine peut être scellé à l'aide de
la fonction Seal Only. Ajuster le niveau d'étanchéité en fonc-
tion de l'épaisseur du sac. Utilisez le niveau de scellé 1 pour
les sacs plus minces que les sacs à fermeture hermétique
Wolf.
Pour sceller seulement :
Placez les aliments dans un sac sous vide.
1
Ouvrez le couvercle et placez le sac dans la cavité.
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Placez l'extrémité ouverte du sac sous la pince à sac.
3
Pour les sacs plus petits, insérez la tablette pour soutenir
le sac durant le scellement.
Appuyez sur la touche POWER (alimentation).
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Appuyez sur VACUUM (aspiration) plusieurs fois jusqu'à
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ce que les indicateurs à DEL ne soient plus allumés.
Appuyez sur SEAL (scellement) plusieurs fois pour
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sélectionner le niveau de scellement désiré. Utilisez
le niveau 2 pour tous les sacs, à moins d'indication
contraire pour le sac.
Fermez le couvercle et appuyez sur START (marche)
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pour initier le processus d'aspiration.
Un signal audible vous indique que le processus est
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terminé.
Ouvrez le couvercle et retirez les aliments.
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Pour de meilleurs résultats,
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