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Masterbuilt MPS 330G Manual page 15

Thermotemp propane & xl propane smoker
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AVERTISSEMENT
Symptôme
Fuite de gaz provenant d'un
Tuyau endommagé.
tuyau fendu, coupé ou brûlé.
Fuite de gaz provenant de la
Défaillance attribuable à la rouille ou à une
bouteille de gaz.
mauvaise manutention de l'équipement.
Fuite de gaz provenant du
Défaillance du robinet attribuable à la rouille, à
robinet de la bouteille de gaz.
un problème mécanique ou à une mauvaise
manutention de l'équipement.
Fuite de gaz entre la bouteille
L'installation est incorrecte, le raccordement n'est
de gaz et le raccord du
pas assez serré, le filetage est endommagé
régulateur.
ou le joint d'étanchéité en caoutchouc est
défectueux.
Feu sous le panneau de
Feu dans le tube du brûleur en raison d'une
commande.
obstruction du brûleur.
Feu de graisse ou flamme
Accumulation de graisse sur le brûleur ou autour
continue ou excessive.
du brûleur.
La flamme ne reste pas
Le fil du capteur de flamme est desserré
allumée après l'allumage *
Faible niveau de flamme*
Manque de carburant.
Les flammes s'éteignent*
Manque de gaz.
Poussée de flamme.
Accumulation excessive de graisse.
Quantité excessive de gras sur la viande.
Température de cuisson trop élevée.
Feu de graisse persistant.
Graisse emprisonnée par l'accumulation
d'aliments autour du système de brûleur.
Retour de flamme (feu dans le
Le brûleur ou le tube du brûleur est obstrué.
tube du brûleur).
Cuisson plus lente que prévu*
Le robinet n'est pas bien aligné sur le brûleur.
* Consultez également les solutions de dépannage : pour les causes suivantes : débit de gaz faible ou inexistant, bouchon de vapeur, débit excessif.
SOLUTIONS DE DÉPANNAGE : POUR LES CAUSES SUIVANTES : DÉBIT DE GAZ FAIBLE OU INEXISTANT, BOUCHON DE VAPEUR, DÉBIT EXCESSIF
Symptôme
Le brûleur ne s' a llume pas lorsque le
bouton d' a llumage est enfoncé.
Faible niveau de flamme.
Les flammes s' é teignent.
Cuisson plus lente que prévu.
• Le réglage de la température de l' a ppareil a-t-il été réglé d' u n réglage supérieur à un réglage inférieur? Par exemple, l' u nité était-elle à 275 et passée à 225?
Si oui , l ' a pparei l a-t-i l pu se stabi l i s er pendant 5 mi n utes à l a nouvel l e température avant d' o uvri r / fermer l a (l e s) porte? Si non, l a i s ser l ' a pparei l se stabi l i s er entre l e s changements de consi g ne pendant 5 mi n utes avant d' o uvri r et de fermer l a (l e s) porte (s). Pendant cette péri o de de transi t i o n, l a
flamme est vul n érabl e à des sorti e s de potenti e l , dans certai n es condi t i o ns, car l a pressi o n à l ' i n téri e ur du brûl e ur est rédui t e tandi s que l e capteur de température se règl e sur l e poi n t de consi g ne i n féri e ur.
• Le conduit est-il ouvert?
Si non, ouvrez l ' é vent pour permettre à pl u s de chal e ur de sorti r de l ' apparei l . Cel a amènera l ' u ni t é à exi g er pl u s d' e ntrée de chal e ur pour mai n teni r son poi n t de consi g ne qui entraînera l ' u ni t é pour augmenter l a hauteur de flamme créant une flamme pl u s forte.
• Le bol d' e au est-il rempli?
Si non, rempl i r l e bol d' e au. Cel a amènera l ' u ni t é à exi g er pl u s d' e ntrée de chal e ur pour mai n teni r son poi n t de consi g ne qui entraînera l ' u ni t é pour augmenter l a hauteur de flamme créant une flamme pl u s forte.
• Y at-il un vent extérieur supérieur à 5 mph?
Dans l ' a ffi r mati v e, et si toutes l e s sol u ti o ns ci - dessus n' o nt pas amél i o ré l a performance, augmenter l e poi n t de consi g ne de l ' u ni t é pour cui r e dans ces condi t i o ns.
GUIDE DE DÉPANNAGE
Cause
Cause
Débit de gaz faible ou inexistant.
Bouchon de vapeur au niveau de l' é crou de raccord vers la bouteille de gaz.
Limiteur de débit déclenché.
Bouchon de vapeur au niveau de l' é crou de raccord vers la bouteille de gaz.
Limiteur de débit déclenché.
Bouchon de vapeur.
Dans l'éventualité d'une fuite de gaz qui ne peut pas être arrêtée ou d'un incendie qui
se déclenche en raison d'une fuite de gaz, prenez contact avec le service d'incendie.
Fermez le robinet de la bouteille de gaz.
Remplacez le tuyau.
Prenez contact avec Masterbuilt au 1-800-489-1581.
Remplacez la bouteille de gaz.
Fermez le robinet de la bouteille de gaz et retournez la bouteille au fournisseur de gaz.
Fermez le robinet de la bouteille de gaz, puis fixez de nouveau le régulateur à la bouteille.
Fermez le robinet de la bouteille de gaz et retournez la bouteille au fournisseur de gaz.
Inspectez visuellement le joint en caoutchouc pour voir s'il y a des signes de dommages.
Fermez le bouton de réglage et le robinet de la bouteille de gaz. Une fois que le feu est éteint et que
l'appareil a refroidi, enlevez le brûleur et inspectez-le pour déceler la présence d'araignées, de nids, de
rouille ou d'autres débris.
Fermez le bouton de réglage et le robinet de la bouteille de gaz. Laissez les flammes s'éteindre et
l'appareil refroidir. Nettoyez les particules de graisse ou d'aliments sur le brûleur et autour de celui-ci et
des surfaces environnantes.
Arrêter le gaz. Débrancher la bouteille de LP. Serrer le fil du capteur de flamme à la vanne.
Remplissez la bouteille de gaz ou remplacez-la par une bouteille pleine.
Remplissez la bouteille de gaz.
Nettoyez le brûleur et l'intérieur de l'appareil.
Enlevez le gras de la viande.
Réglez ou baissez la température en conséquence.
Fermez le bouton de réglage et le robinet de la bouteille de gaz. Laissez le feu s'éteindre et l'appareil
refroidir. Une fois que l'appareil a refroidi, enlevez et nettoyez les pièces.
Fermez le bouton de réglage et le robinet de la bouteille de gaz. Nettoyez le brûleur ou le tube du brûleur.
Assurez-vous que le robinet est centré sur le tube du brûleur.
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FAQ
Solution possible
Solution possible
Tournez le bouton de réglage du fumoir sur la position OFF (ARRÊT).
Tournez le bouton du robinet de la bouteille de gaz sur la position OFF
(ARRÊT).
Déconnectez le régulateur de la bouteille pour dégager le bouchon de vapeur.
Reconnectez le régulateur à la bouteille en le tournant à la main jusqu' à ce qu' i l
soit serré.
Ouvrez avec précaution le robinet de la bouteille de gaz, puis ouvrez-le
davantage d' u n tour complet.
Vous êtes maintenant prêt à allumer le fumoir.
Tournez le bouton de réglage du fumoir sur la position élevée et allumez-le
avec l' a llumeur.
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