Instructions D'installation - Magic Chef MCCSR1 User Manual

Commercial gas stockpot range
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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

TRANSPORTATION ET ENTREPOSAGE
Pendant le transport, l'équipement de cuisson devrait être manipulé avec soin. NE PAS placer à l'envers.
L'équipement devrait être entreposé dans un entrepôt bien aéré sans gaz corrosifs. S'il doit être entreposé
temporairement à l'extérieur, assurez-vous qu'il n'entre pas en contact avec la pluie.
NOTE D'INSTALLATION
Avant l'installation, assurez-vous que le type de gaz (naturel ou propane) concorde avec les spécifications sur
la plaque d'information située à l'arrière de l'appareil. Assurez-vous que l'appareil est configuré pour la bonne
élévation.
Écrivez votre modèle et numéro de série dans l'espace ci-dessous pour référence future. Ces informations se
retrouvent sur la plaque informative.
Modèle: ____________________________________ No. de série: ____________________________________
1.
L'installation devrait être faite par un technicien certifié.
2.
Avant l'installation, enlevez la pellicule de plastique si présente et essuyez les résidus sur l'acier inoxydable
avec un linge et de l'eau chaude. Assurez-vous de rincer avec de l'eau propre et une serviette.
3.
Le branchement à l'appareil devrait être conforme aux exigences de sécurité, d'installation et d'utilisation
de gaz.
4.
L'installation depuis le tuyau de sortie du débimètre à gaz ou du régulateur de service jusqu'au tuyau à
gaz de l'appareil devrait être faite par des techniciens formés. Ils devraient d'abord tester l'équipement de
cuisson et faire des ajustements.
5.
La pression du gaz devrait être en fonction du type et de la pression inscrire sur la plaque signalétique. Si
l'alimentation en gaz est supérieure ou inférieure de 10% par rapport à la pression inscrite, veillez installer
un régulateur de pression pour ajuster la pression du gaz. NE PAS utiliser un régulateur de pression médium
ou élevé.
6.
Vérifiez le type de gaz et la pression pour vous assurez qu'elle est conforme à celle inscrite sur la plaque
signalétique. Si une pression ou un type de gaz erroné est branché, NE PAS utiliser, car la performance
pourrait être utilisé et il pourrait y avoir un danger.
7.
Selon les exigences locales et une forte recommandation du manufacturier, une valve de fermeture peut
être nécessaire entre le conduit d'alimentation et le régulateur de pression. Le professionnel d'installation
de gaz devrait connaitre les exigences par rapport à l'installation d'une valve de fermeture.
8.
Enduisez les joints de conduits avec un scellant à conduit pour conduites de gaz. Le scellant devrait être
conçu et résistant à l'action du gaz.
9.
Après avoir branché l'appareil au système de gaz, cherchez la présence de fuites aux joints et aux raccords ;
pour ce faire, utilisez une solution savonneuse ou un détecteur de fuite (vaporisateur). NE PAS utiliser une
flamme vive.
10.
Lors de la première utilisation, l'allumage peut être plus long à cause de l'air qui sort de la tuyauterie. S'il ne
s'allume pas, fermez-le pendant 3 min pour permettre au gaz de s'échapper avant d'essayer de nouveau pour
éviter une déflagration.
11.
Cet appareil devrait être installé sur une surface stable, de niveau et ininflammable (p.e : du ciment, des
tuiles de céramique, terrazzo ou une surface métallique). Vérifiez la règlementation locale. Assurez-vous de
laisser un espace pour une ventilation adéquate.
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