Μετά Το Τηγάνισμα; Αλλαγή Λίπους Τηγανίσματος; Καθαρισμός - Kompernass KH 2000 Operating Instructions Manual

• Για να λιώσετε το λίπος, ωθήστε τον ρυθμιστή
θερμοκρασίας 7 στους 150°C. Η λυχνία
ελέγχου 6 ανάβει.
• Περιμένετε έως ότου λιώσει όλο το λίπος. Μόνο
μετά ρυθμίζετε την επιθυμητή θερμοκρασία
τηγανίσματος.
Μετά το τηγάνισμα
• Όταν το προϊόν τηγανίσματος είναι έτοιμο
τραβήξτε τη λαβή 4 προς τα επάνω έως ότου το
πλήκτρο ασφάλισης της λαβής 3 κουμπώσει.
• Αφήστε το καλάθι τηγανίσματος 2 να στραγγίξει
σε αυτή τη θέση.
• Ωθήστε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας 7 έως το
στοπ προς τα αριστερά („OFF"). Η φριτέζα είναι
τώρα απενεργοποιημένη. Τραβήξτε το βύσμα
δικτύου από την πρίζα δικτύου.
• Όταν το προϊόν τηγανίσματος έχει στραγγίξει
ανοίξτε το καπάκι συσκευής w, πιέζοντας το
πλήκτρο απασφάλισης του καπακιού 8.
• Σηκώστε το καλάθι τηγανίσματος 2 προσεκτικά
από τη φριτέζα. Εάν είναι απαραίτητο τινάξτε το
παραπάνω λάδι ή λίπος πάνω από τη φριτέζα.
• Βάλτε το προϊόν τηγανίσματος σε ένα μπολ ή σε
ένα σουρωτήρι (προβλέψτε με απορροφητικό
χαρτί κουζίνας!)
Όταν δεν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα τακτικά,
προτείνεται να φυλάτε το λάδι ή το υγρό λίπος μόλις
κρυώσει σε καλά κλεισμένες φιάλες κατά προτίμηση
μέσα στο ψυγείο ή σε ένα άλλο δροσερό σημείο.
Γεμίζετε τις φιάλες μέσω ενός λεπτού σουρωτηριού
ώστε να απομακρύνετε υπολείμματα τροφίμων από
το λάδι ή το λίπος.
Αλλαγή λίπους τηγανίσματος
Αλλάξτε το λάδι μόνο όταν έχει κρυώσει εντελώς. Το
στερεό λίπος πρέπει να είναι ακόμα υγρό έτσι ώστε
να μπορείτε να το μεταφέρετε αλλού.
• Ανοίξτε το καπάκι συσκευής w.
• Απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος 2.
• Απομακρύνετε το στοιχείο χειρισμού/ το θερμαντικό
στοιχείο 5. Τοποθετήστε το στοιχείο χειρισμού/
θέρμανσης 5 σε ένα καθαρό και στεγνό σημείο.
• Απομακρύνετε προσεκτικά το δοχείο από ανο-
ξείδωτο ατσάλι 0 με το λάδι ή λίπος έξω από τη
φριτέζα.
• Χύστε το λάδι ή λίπος σε κατάλληλα δοχεία, για
παράδειγμα σε φιάλες.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ:
Το παλιό λίπος ή λάδι δεν ανήκει στα οικιακά απορ-
ρίμματα ή στα σημεία συλλογής λιπασμάτων οργανικής
προέλευσης. Παρακαλούμε ενημερωθείτε στη διαχείριση
της κοινότητας ή της πόλης σας για τα σημεία συλλογής.
• Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα της φριτέζας
λεπτομερώς όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο
„Καθαρισμός".
• Γεμίζετε με νέο λάδι ή λίπος τη φριτέζα όπως
περιγράφεται στο Κεφάλαιο "Τηγάνισμα".
Καθαρισμός
Κίνδυνος!
Τραβήξτε το βύσμα πριν από το καθάρισμα από την
πρίζα.
Αφήστε τη φριτέζα να κρυώσει.
Για τον εύκολο καθαρισμό, αποσυναρμολογήστε τη
φριτέζα:
1. Ανοίξτε το καπάκι συσκευής w και τραβήξτε το
προς τα επάνω και έξω.
2. Τραβήξτε τη λαβή 4 προς τα επάνω έως ότου
κουμπώσει με ήχο. Απομακρύνετε το καλάθι
τηγανίσματος 2.
3. Τραβήξτε το στοιχείο χειρισμού/ θέρμανσης 5
προς τα επάνω έξω από τη γραμμή οδήγησης.
Τοποθετήστε το στοιχείο χειρισμού/ θέρμανσης 5
σε ένα καθαρό και στεγνό σημείο.
4. Απομακρύνετε το δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι 0
και απομακρύνετε το λίπος και λάδι.
- 55 -