Fritere Matvarer; Fast Frityrfett - Kompernass KH 2000 Operating Instructions Manual

4. Trekk håndtaket 4 opp til du hører det går i lås.
Ta ut frityrkurven 2.
5. Fyll den tomme og tørre frityrgryten opp til MAX-
merket i stålbeholderen 0 med olje, flytende eller
smeltet fett (ca. 3 liter olje eller 2,5 kg fast fett).
HENVISNING:
Fyll aldri på mer fett enn til MAX-merket, og aldri
mindre enn MIN-merket i stålbeholderen 0.
Bland aldri ulike typer fett og olje! Frityren kan
koke over!
6. Stikk støpselet i stikkontakten.
Strømkabelen må ikke komme i berøring med
de varme delene i frityrgryten. Fare for elektrisk
støt!
HENVISNING:
Bruk kun oljer eller fett som er tydelig merket som
ikke-skummende og egnet for frityrsteking. Denne
informasjone finner du på pakken/etiketten.
7. Sett inn igjen frityrkurven 2.
8. Lukk apparatlokket w.

Fritere matvarer

1. Skyv temperaturregulatoren 7 til ønsket tempe-
ratur. Alle kontrollampene 6 vil tennes. Oljen eller
fettet vil i løpet av 15 minutter varmes opp til øn-
sket temperatur. Når ønsket temperatur er nådd,
slukkes kontrollampene 6 unntatt en del på venstre
kant, som viser at frityrgryten er klar.
HENVISNING:
Den korrekte friteringstemperaturen finner du på
etiketten på matvarene du bruker, eller i tabellen i
denne bruksanvisningen.
2. Trekk håndtaket 4 opp til du hører det går i lås.
3. Åpne lokket w, ved å trykke sammen lokkets
låseknaster 8.
4. Ta ut frityrkurven 2 og legg i det som skal frityr-
stekes.
5. Sett forsiktig inn igjen friteringskurven 2 i frityr-
gryten.
6. Lukk apparatlokket w. Den må høres å gripe
inn.
7. Skyv låseknasten på håndtaket 3 bakover. Nå
kan håndtaket 4 senkes ned. Frityrkurven 2
vil da senkes ned i den varme oljen/det varme
fettet.
HENVISNING:
Gjennom vinduet 1 i lokket w kan du overvåke
friteringsprosessen.

Fast frityrfett

For å forhindre at fettet spruter og at apparatet blir
for varmt, vennligst goreta følgende beskyttende
tiltak:
• Ved bruk av nytt fett, smelt fettblokken først lang-
somt ved lav varme i en vanlig stekepanne. Hell
det smeltede fettet forsiktig over i frityrgryten.
Sett først inn støpselet og slå så på frityrgryten.
• Etter bruk, oppbevar frityrgryten med det stivnede
fettet ved romtemperatur.
Dersom fettet blir for kaldt, kan det sprute når det
varmes opp på nytt! For å forhindre det, stikk først
noen hull i det faste fettet ved hjelp av en trepinne
eller plaststav. Pass da på at varmeelementet ikke
blir skadet.
- 44 -