Efter Friteringen; Byta Frityrfett; Rengöring - Kompernass KH 2000 Operating Instructions Manual

• Sätt temperaturreglaget 7 på 150°C för att
smälta fettet. Kontrollampan 6 tänds.
• Vänta tills allt fett har smält. Först därefter ställer
du in önskad friteringstemperatur.

Efter friteringen

• När du friterat färdigt drar du handtaget 4 uppåt
tills låsknappen 3 snäpper fast.
• Låt friteringskorgen 2 sitta kvar i det här läget
för att droppa av.
• Flytta temperaturreglaget 7 så långt det går åt
vänster (OFF). Nu är fritösen avstängd. Dra ut
kontakten.
• När det överflödiga fettet har droppat av öppnar
du locket w genom att trycka ihop knappen för
att lossa spärren 8.
• Lyft försiktigt ut friteringskorgen 2 ur fritösen.
Skaka av den ovanför stålbehållaren om det
behövs.
• Lägg det som friterats i en skål eller en sil (lägg
hushållspapper med god sugförmåga under!)
Om du inte använder fritösen särskilt ofta rekom-
menderar vi att du häller över oljan eller det flytande
fettet i flaskor när det kallnat, försluter dem väl och
förvarar dem i kylskåp eller på något annat kallt
ställe. Använd en fin sil när du fyller på flaskorna så
får du bort alla små partiklar ur oljan eller fettet.

Byta frityrfett

Oljan ska inte bytas förrän den är helt kall. Fast fett
måste fortfarande vara något flytande så att det går
att hälla ut.
• Öppna locket w.
• Ta ut friteringskorgen 2.
• Ta ut kontroll/värmeelementet 5. Lägg kontroll/
värmeelementet 5 på ett torrt och rent ställe.
• Ta försiktigt ut stålbehållaren 0 med olja eller
fett ur fritösen.
• Häll över oljan eller fettet i lämpliga kärl, t ex
flaskor.
OBS:
Gammalt fett och gammal olja hör inte hemma i
hushållssoporna eller i komposten. Fråga på din
kommun eller stadsdelsförvaltning om var och hur
du ska kassera gammalt frityrfett.
• Rengör alla delar av fritösen grundligt, så som
beskrivs i kapitel "Rengöring".
• Fyll på ny olja eller nytt fett i fritösen, så som
beskrivs i kapitel "Fritera".
Rengöring
Fara!
Dra alltid ut kontakten ur uttaget innan du rengör
fritösen.
Låt fritösen kallna.
Montera isär fritösen så går det lättare att rengöra
den:
1. Öppna locket w och dra det uppåt för att ta av
det.
2. Dra handtaget 4 uppåt tills du hör att det snäpper
fast. Ta ut friteringskorgen 2.
3. Dra kontroll/värmeelementet 5 uppåt tills det
lossnar från styrskenan. Lägg elementet 5 på
ett rent och torrt ställe.
4. Ta ut stålbehållaren 0 och häll ut fettet eller oljan.
- 25 -