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116143 Iss 1 LV AT970A_AT974A Eng_Fre_Sp:Blender template multi Iss
antes de usar su accesorio
Kenwood
Lea estas instrucciones atentamente
G
y guárdelas para poder utilizarlas en
el futuro.
Quite todo el embalaje y las
G
etiquetas.
antes de utilizar por primera
vez
Limpie con un trapo húmedo. No
G
sumerja el aparato en agua.
elementos principales
mando ajustable
rodillo para introducir la pasta
accesorio para pasta laminada
retén de salida
tapa de la salida a velocidad lenta
para montar
1 Retire la tapa de salida de velocidad
lenta, deslice el tirador de retención
y, a continuación, tire.
2 Mantenga el tirador de retención
hacia atrás e inserte el accesorio en
el accionamiento de salida, luego
gire hasta que el accionamiento
haga clic en su posición – puede
que deba girarlo en ambos sentidos.
Cuando el accionamiento esté
colocado, gire el accesorio de
manera que el vástago esté en
posición vertical, a continuación
coloque el vástago en la ranura.
3 Suelte el tirador de retención.
para utilizar la máquina
para pasta
1 Haga la masa de pasta. Siga una de
las recetas para masa de pasta
facilitadas.
2 Ponga el mando ajustable que se
encuentra en el lateral del accesorio
para pasta en el número 1 sacando
el mando y girándolo.
3 Lamine un poco de masa y
espolvoree un poco de harina entre
los rodillos.
4 Ponga la máquina de cocina en la
velocidad 1 (verá que los rodillos dan
vueltas).
5 Pase el trozo de masa a través de
los rodillos, repitiendo el proceso
hasta obtener una superficie suave.
(El hecho de doblar la masa por la
mitad a lo ancho o a lo largo entre
las laminaciones, le ayudará a
conseguirlo).
6 Ajuste el mando de forma progresiva
desde el 1 al 9, volviendo a poner
cada vez la masa por el accesorio
para obtener el espesor deseado
Se recomienda utilizar los ajustes 5 a
7 para el espesor de la pasta.
7 Corte la pasta enrollada en los
trozos que desee y que pueda
manipular.
Utilice según sea necesario.
utilización de un
accesorio adicional
tagliatelle
(AT971A),
tagliolini
(AT972A),
trenette
(AT973A)
y espaguetis
(AT974A)
1 Para utilizar estos accesorios, habrá
enrollado la pasta utilizando primero
el accesorio para pasta laminada
(AT970A).
2 Para acoplar cualquiera de los
demás accesorios disponibles, siga
las instrucciones del apartado "para
montar".
3 Pase la pasta enrollada por el
accesorio para pasta y las diferentes
cuchillas cortarán la pasta para crear
diferentes tipos de pasta
4 Se puede dejar la pasta hasta 4
horas antes de cocinar.
para cocinar pasta
1 Ponga a hervir una cazuela con tres
cuartas partes de agua. Añada la sal
al gusto.
2 La adición al agua de una pequeña
cantidad de aceite de oliva es
opcional, pero puede ayudar a evitar
que la pasta se pegue.
3 Añada la pasta y deje hervir a fuego
lento durante aproximadamente 2 a
4 minutos, al gusto.
9
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