Related Manuals for CONSTRUCTA CF2346.4
Summary of Contents for CONSTRUCTA CF2346.4
- Page 1 [nl] Gebruiksaanwijzing [en] Instruction manual Inbouwoven CF2346.4 Built-in oven CF2346.4...
-
Page 2: Table Of Contents
Inhoudsopgave é [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i Belangrijke veiligheidsvoorschriften ........2 Braden ..................13 Energie en milieutips..............4 Grillen..................15 Uw nieuwe apparaat ..............4 Hetelucht eco ................ - Page 3 Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, De kabelisolatie van hete ■ ■ ontstaat er een luchtstroom. Het toestelonderdelen kan smelten. Zorg bakpapier kan dan de ervoor dat er nooit aansluitkabels van verwarmingselementen raken en vlam elektrische toestellen in contact komen vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er met hete onderdelen van het apparaat.
-
Page 4: Energie En Milieutips
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste De oven is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de manier afvoert. -
Page 5: De Toebehoren
Functies Functie Toepassing Hete lucht Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus “ Hetelucht Eco* Om energiegeoptimaliseerd te bakken en braden op één niveau, zonder voor te ver- warmen. Boven- en onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een vochtige bedekking (bijv. -
Page 6: Voor Het Eerste Gebruik
Extra toebehoren Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken. Toebehoren Bestelnr. Bakplaat, aluminium CZ 1332 X0 Bakplaat, geëmailleerd CZ 1342 X0 Braadslede met inzetrooster CZ 1242 X1 Inzetrooster om te braden en te grillen, voor 740766 gebruik in de braadslede Inschuifhoogtes Bak- en braadrooster... -
Page 7: Apparaat Bedienen
Apparaat bedienen In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat bedient, de Verwarmingscontrole basisinstellingen wijzigt en wanneer uw apparaat automatisch De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de wordt uitgeschakeld. binnenruimte weer. Temperatuur bereikt (Afbeelding A) ■ Apparaat inschakelen Apparaat warmt na (Afbeelding B) ■... -
Page 8: Elektronische Klok
Automatische veiligheidsuitschakeling De tijdsduur waarna uw apparaat uitgaat, is afhankelijk van uw instellingen. De automatische veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd Op het temperatuurdisplay knippert ‹‹‹. De werking van het wanneer u langere tijd geen instellingen op uw ingeschakelde apparaat wordt onderbroken. apparaat uitvoert. Draai de functiekeuzeknop naar de stand Û... - Page 9 Gebruiksduur Voorkeuzefunctie Het apparaat schakelt automatisch in en op het tijdstip van het Automatisch uitschakelen na een ingestelde tijdsduur. gekozen gebruikseinde uit. Combineer hiervoor de klokfuncties Functie en temperatuur instellen. Gebruiksduur en Gebruikseinde. Het apparaat warmt op. Let erop dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ de binnenruimte mogen staan.
-
Page 10: Kinderslot
Na het bereiken van de ingestelde temperatuur schakelt de functie Snel voorverwarmen uit. Het symbool f verdwijnt. Instellingen controleren, corrigeren of wissen Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot het betreffende symbool verlicht is. Zo nodig kunt u de instelling met de draaiknop corrigeren. -
Page 11: Bakken
Bakken Bakken op meerdere niveaus Bij het bakken met hete lucht 3 inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als Gebruik bij het bakken op meerdere niveaus bij voorkeur gevolg een slechter bak- en braadresultaat. bakplaten en schuif deze tegelijkertijd in. Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende Toebehoren voor het bakken niveaus niet even snel bruin wordt. - Page 12 Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Klein gebak Inschuif- Tempera- Tijdsduur in Inschuif- Tempera- hoogte tuur in °C minuten hoogte tuur in °C Gistdeeg 160 - 170 15 - 25 180 - 190 1 + 3 160 - 170 20 - 30 Baisermassa 160 - 180...
-
Page 13: Braden
Broodbakstand ë Pizzastand 0 Gerechten Inschuif- Tempera- Tijdsduur in minu- Inschuif- Tempera- hoogte tuur in °C hoogte tuur in °C Flammkuchen 210 - 230* 15 - 20 200 - 220* Quiche 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Taart 190 - 210* 35 - 45... - Page 14 In het algemeen geldt: Hoe groter het braadstuk, des te lager Bakken in de braadslede de temperatuur en des te langer de braadduur. Tijdens het braden in de braadslede ontstaat braadsap. Dit braadsap kunt u als basis voor een smakelijke saus gebruiken. De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en gelden voor het braden zonder deksel.
-
Page 15: Grillen
Grillen Keer de gerechten van de grill na ca. de helft tot twee derde Attentie! van de grilltijd om. Schade door hoge temperaturen: In de binnenruimte ontstaat een zeer hoge temperatuur. Laat de deur van het apparaat Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en bouten tijdens het grillen gesloten. -
Page 16: Hetelucht Eco
Gerechten van de grill Inschuif- Tempera- Grilltijd in Aanwijzingen hoogte tuur in °C minuten Lamsvlees Filets 8 - 12 Afhankelijk van de gewenste garing kunnen grilltijden worden verkort of verlengd Koteletten 10 - 15 Gevogelte Kippenbouten 25 - 30 Door de huid in te steken kan blaasvorming bij het grillen worden voorkomen Kleine kipdelen 25 - 30... -
Page 17: Ontdooien
Gerechten met hetelucht Eco “ Toebehoren Inschuifhoogte Tempera- Tijdsduur tuur in °C in minuten Lasagne Ovenschaal op het 180 - 190 50 - 60 rooster Zoete ovenschotels Ovenschaal op het 170 - 180 50 - 60 rooster Vlees Gestoofd rundvlees 1 kg Vorm gesloten op het 190 - 200... -
Page 18: Yoghurt
Yoghurt Met uw apparaat kunt u de yoghurt ook zelf maken. Hiervoor De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie wordt de warmte van de ovenverlichting \ gebruikt. afdekken. Oven met groot grill-oppervlak + 15 minuten bij 100 °C Toebehoren en inhangroosters, telescooprails of voorverwarmen. - Page 19 Zelfreinigende oppervlakken De achterwand in de binnenruimte is voorzien van een laagje zelfreinigend email. Spetters die ontstaan bij het bakken en braden worden hiervan tijdens het gebruik van de oven opgezogen en afgebroken. Grotere spetters verdwijnen pas nadat de oven meerdere keren gebruikt is.
- Page 20 Met beide handen links en rechts vastpakken, iets verder Middelste ruit verwijderen sluiten en eruit trekken (Afbeelding B). Middelste ruit iets optillen en er naar voren uittrekken. Apparaatdeur inbrengen De scharnieren in de houders links en rechts plaatsen Reinigen (Afbeelding C). Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek.
-
Page 21: Storingen En Reparaties
Plafond van de binnenruimte reinigen Om het plafond van de binnenruimte eenvoudig en snel te reinigen kunt u het grillelement naar beneden klappen. Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. Beugel van het grillelement naar voren trekken en naar boven drukken tot het grillelement hoorbaar ontgrendelt (Afbeelding A). -
Page 22: Ovenlamp Vervangen
Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Op het temperatuurdisplay verschijnt Interne fout van de apparaatelektronica Klokfunctietoets KJ indrukken. Verdwijnt “EXXX“, bijv. E300 de melding niet, haal de stekker dan uit het stopcontact en steek hem er na ca. 10 seconden weer in Het apparaat kan niet worden bediend, op Apparaat is geblokkeerd Blokkering deactiveren (zie... -
Page 23: Testgerechten
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Produktinfo Aanwijzing: Het kost u geld wanneer u wegens een diensten vindt u op het internet: www.constructa.de en in de bedieningsfout contact opneemt met de klantenservice. online-shop: www.constructa-eshop.com Wanneer u contact opneemt met de klantenservice het Enummer en FDnummer opgeven. -
Page 24: Important Safety Information
Table of contents Ú [ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l Important safety information ..........24 Roasting..................35 Energy and environment tips ..........26 Grilling ..................37 Your new appliance .............. - Page 25 Accessories and ovenware become very Causes of damage ■ hot. Always use oven gloves to remove Caution! accessories or ovenware from the cooking Accessories, foil, greaseproof paper or ovenware on the ■ compartment. cooking compartment floor: do not place accessories on the cooking compartment floor.
-
Page 26: Energy And Environment Tips
Energy and environment tips Here you can find tips on how to save energy when baking and It is best to bake several cakes one after the other. The cooking roasting and how to dispose of your appliance properly. compartment is still warm. This may reduce the baking time for the second cake. -
Page 27: Operating Modes
Operating modes Operating mode Application Hot air For baking and roasting on one or more levels “ Hot air eco* For energy-efficient baking and roasting on one level, without the need to preheat. Top/bottom heat For baking and roasting on one level. Ideal for cakes with moist toppings (e.g. -
Page 28: Optional Accessories
Optional accessories You can purchase optional accessories from the after-sales service or specialist retailers. Accessories Order no. Baking tray, aluminium CZ 1332 X0 Baking tray, enamelled CZ 1342 X0 Universal pan with wire insert CZ 1242 X1 Wire insert for roasting and grilling, to be 740766 used in the universal pan Shelf heights... -
Page 29: Operating The Appliance
Operating the appliance In this section, you will find out how to use your appliance, change the basic settings, and when your appliance switches off automatically. Switching on the appliance Turn the operating mode selector until the symbol for the desired operating mode illuminates. -
Page 30: Electronic Clock
Automatic safety cut-out The length of time after which your appliance switches itself off depends on the settings that you make. The automatic safety cut-out is activated if your appliance is ‹‹‹ flashes in the temperature display. Appliance operation is switched on and you have not made any settings for a long interrupted. -
Page 31: Cooking Time
Cooking time Set the operating mode and temperature. The appliance heats up. Automatic switch-off after a cooking time setting has elapsed. Press the KJclock function button repeatedly until Set the operating mode and temperature. the KJand x symbols light up. The appliance heats up. -
Page 32: Childproof Lock
After reaching the set temperature, Rapid heat up switches off. If necessary, you can correct your setting using the rotary The f symbol goes out. selector. If you wish to cancel your setting, turn the rotary selector anti- Checking, correcting or deleting settings clockwise to the original value. -
Page 33: Baking
Baking Baking on two or more levels Do not use shelf height 2 when baking with the 3 Hot air operating mode. The air circulation would be impaired and this If you are baking on several levels, you should preferably use will have a negative effect on your baking. -
Page 34: Frozen Products
3 Hot air % Top/bottom heat Small baked items Shelf Tempera- Baking time in Shelf Tempera- height ture in °C minutes height ture in °C Meringue mixture 160 - 180 1 + 3 180 - 200 Puff pastry/choux pastry 190 - 200* 30 - 40 200 - 220* 1 + 3... -
Page 35: Roasting
ë Bread-baking Circotherm intensive 0 Meals Shelf posi- Tempera- Baking time in Shelf posi- Tempera- tion ture in °C minutes tion ture in °C Potato gratin made from raw potatoes 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Strudel, frozen 200 - 220 35 - 45 180 - 200... -
Page 36: Roasting Table
Roasting with a lid The information in the table is a guideline, and relates to items cooked without a lid. The values may vary depending on the Roasting dishes with lids are used for this kind of roasting. This type and quantity of the meat/fish and on the roasting dish. method is particularly suitable for pot roasts. -
Page 37: Grilling
Grilling Turn the items after half to two-thirds of the grilling time. Caution! Material damage due to effect of heat: The temperature Pierce duck and goose skin under the wings and legs to allow generated in the cooking compartment is very high. Keep the the fat to escape. -
Page 38: Hot Air Eco
Grilled food Shelf posi- Tempera- Grilling time Notes tion ture in °C in minutes Fillets 8 - 12 Grilling times can be increased or reduced, depend- ing on how well cooked the food should be Chops 10 - 15 Poultry Chicken legs 25 - 30 Pricking the skin can prevent blistering during grilling... -
Page 39: Defrosting
Dishes with Hot air eco “ Accessories Shelf position Tempera- Cooking ture in °C time in minutes Sweet bakes Ovenproof dish on 170 - 180 50 - 60 wire rack Meat Pot-roasted beef 1 kg Covered ovenware on 190 - 200 120 - 150 the wire rack Shoulder of pork... -
Page 40: Cleaning And Care
Cleaning and care Risk of short circuit! Appliance part Cleaning agent/aid Do not use high-pressure cleaners or steam jet cleaners to Door seal Hot soapy water clean your appliance. Hook-in racks Hot soapy water: Soak and clean with a dish cloth or brush. Caution! Accessories Soak in hot soapy water. -
Page 41: Removing And Fitting The Appliance Door
Remove the accessories from the cooking compartment. Carefully pour 0.4 litres of water (not distilled water) with some detergent into the base trough of the cooking compartment (fig. A). Close the appliance door. Switch on the > Hydro Clean® operating mode. ’–... -
Page 42: Cleaning The Cooking Compartment Ceiling
Cleaning the cooking compartment ceiling The grill element can be folded down to allow quick and easy cleaning of the cooking compartment ceiling. Risk of burning due to hot components in the cooking compartment! Wait until the cooking compartment has cooled down. Pull the grill element retaining bracket towards the front and push it upwards until you hear the grill element disengage (figure A). -
Page 43: Faults And Repairs
Faults and repairs In the event of a fault, check the tips in the following table Risk of electric shock! before calling the after-sales service. Work on the appliance electronics may only be performed by ■ a specialist. Always disconnect the appliance from the power supply ■... -
Page 44: Replacing The Oven Light Bulb
FD no. Additional information on products, accessories, replacement Produktinfo parts and services can be found at www.constructa.de and in the online shop www.constructa-eshop.com Replace the oven light bulb with a bulb of the same type. Screw on the glass cover again. -
Page 45: Test Dishes
Test dishes These tables have been produced for test institutes to facilitate Note: For baking, use the lower of the temperatures indicated the inspection and testing of the various appliances. first. Test dishes tested to standard EN 50304/EN 60350 (2009) Notes and IEC 60350. - Page 48 *9001119628* 9001119628 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY (950507)
Need help?
Do you have a question about the CF2346.4 and is the answer not in the manual?
Questions and answers