Ambiano TX-103O User Manual page 15

Máquina para hacer tortillas de huevo
Instrucciones:
Precaliente la máquina para hacer tortillas de huevo. Mezcle los ingredientes* de la tortilla
con la batidora manual hasta que estén bien aireados. Abra la tapa de la máquina para
hacer tortillas de huevo y utilice un cepillo para cubrir ligeramente las planchas de cocción
con aceite de cocina o utilice un rociador de aceite antiadherente. Vierta el huevo batido
junto con el resto de los ingredientes en las planchas de cocción sin llenarlas en exceso.
Cierre la tapa. La tortilla estará lista en 8-9 minutos. Saque la tortilla con una espátula de
plástico. No utilice utensilios de metal, ya que dañarán el recubrimiento antiadherente.
Ideas para el relleno:
• Setas, cebollino y requesón
• Salmón ahumado, eneldo y queso crema
• Tomate, tocino y queso cheddar
• Maíz dulce y espárrago
• Hierbas
• Espinaca y feta
• Carne molida y salsa de tomate
• Papas, cebollas, pimientos morrones y perejil
* Nota: Los ingredientes para el relleno pueden cocinarse por adelantado en la máquina
para hacer tortillas o agregarse directamente al huevo batido.
Tortilla de clara de huevo
• 4 claras de huevo, ligeramente batidas
• 1⁄2 taza de relleno (opcional)
• Pimienta negra recién molida
Instrucciones:
Precaliente la máquina para hacer tortillas de huevo. Mezcle los ingredientes* de la
tortilla con la batidora manual hasta que estén bien aireados. Abra la tapa de la máquina
para hacer tortillas de huevo y utilice un cepillo para cubrir ligeramente las planchas de
cocción con aceite de cocina o utilice un rociador de aceite antiadherente. Vierta el huevo
batido junto con el resto de los ingredientes en las planchas de cocción sin llenarlas en
exceso. Cierre la tapa. Durante la cocción, la tapa de la máquina para hacer tortillas de
huevo puede levantarse. Esto es normal. La tortilla estará lista en 6-8 minutos. Saque
la tortilla con una espátula de plástico. No utilice utensilios de metal, ya que dañarán el
recubrimiento antiadherente.
* Nota: Los ingredientes para el relleno pueden cocinarse por adelantado en la máquina
para hacer tortillas o agregarse directamente al huevo batido.
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