Basismaskin; Basispåsats - Bosch MFW35 SERIES Instruction Manual

■ Slipp +-tasten løs etter ca.
5-10 sekunder og vent til drevet har
stanset.
■ Slå maskinen på igjen med k-tasten.
Merk:
Hvis matvarene som har satt seg fast, ikke
har løsnet etter en kort reversering, må
du slå maskinen av, trekke ut støpselet
og rengjøre maskinen. X "Stell og daglig
r engjøring" se side 87

Basismaskin

Forberedelse
W Fare for personskader!
Støpselet må først stikkes inn når alle
forberedelsene til arbeidet med maskinen
er avsluttet og de nødvendige påsatsene
er satt korrekt sammen og koblet til
basismaskinen.
■ Plasser basismaskinen på en stabil,
vannrett arbeidsflate.
■ Trekk strømkabelen i nødvendig lengde
ut av kabeloppbevaringen.
Basismaskin er klargjort.
Basispåsats
Basispåsatsen brukes i følgende
brukstilfeller:
Kjøttkvern
Til kutting av rå eller kokte matvarer. Bruk
passende hullskive, avhengig av matva-
renes type og konsistens. X "Tips" se
side 89
Pølsestopper
Påfylling av kunst- og naturtarm med pøl-
sedeig. Forming av ruller.
Kebbe-former
Forming av deig- eller kjøttdeigpasties.
Merk: Andre brukstilfeller er mulige med
basispåsatsen og passende tilbehør. Dette
kan kjøpes hos kundeservice.
Obs!
Når de ulike enkeltdelene settes sammen,
må utsparingene på innsatsene rettes inn
mot tilsvarende motstykke på huset.
Forberedelse av kjøttkvern
W Fare for personskader!
Grip ikke inn i den skarpe kniven.
Obs!
Bruk alltid bare én hullskive.
X Bilde D
1. Sett først snekken med medbringeren
inn i huset.
2. Sett først kniven og deretter ønsket
hullskive på snekken.
3. Sett skruringen på huset og skru den
fast med urviseren uten å bruke makt.
Kjøttkvernen er klargjort.
Forberedelse av pølsestopperen
X Bilde E
1. Sett først snekken med medbringeren
inn i huset.
2. Sett først bæreringen inn på snekken og
sett deretter pølsedysen inn i huset.
3. Sett skruringen på huset og skru den
fast med urviseren uten å bruke makt.
Pølsestopperen er klargjort.
Forberedelse av Kebbe-formeren
X Bilde F
1. Sett først snekken med medbringeren
inn i huset.
2. Sett først konusringen på snekken og
sett deretter kebbe-dysen inn i huset.
3. Sett skruringen på huset og skru den
fast med urviseren uten å bruke makt.
Kebbe-formeren er klargjort.
Bruk
Merk: Matvarene bearbeides ulikt, avhen-
gig av bruksformål. X "Oppskrifter" se
side 88
Eksemplet nedenfor beskriver bruken av
basispåsatsen som kjøttkvern:
W Fare for personskader!
– Grip ikke inn i påfyllingssjakten med
hendene.
– Bruk kun støteren for å skyve ned.
Obs!
– Du må ikke bearbeide knokler, brusk,
sener eller andre faste bestanddeler.
– Bearbeid ikke frosset kjøtt.
Basismaskin no
85