冷冻新鲜食物; 冷冻食品; 超级冷冻 - Siemens ki34np60 User Manual

冷冻新鲜食物
自行冷冻食品
冷冻食品时，请只要使用新鲜无瑕疵的食品。
适合冷冻的食物：
肉和香肠类、家禽和野位类、鱼类、蔬菜、
香草、水果类、糕点、比萨饼、做好的菜肴、
剩的菜、蛋黄和蛋白。
不适合冷冻的食物：
包括壳的整个的鸡蛋、酸奶和蛋黄酱、生菜沙
拉、小洋萝卜、萝卜和洋葱。
用沸水烫蔬菜和水果：
为了保持蔬果的色泽、美味和维生素 C，
在冷冻以前应用沸水烫一下。
用沸水烫蔬果时，就是把蔬果浸泡在沸水一
下。
介绍冷冻方面须知的书籍，包括用沸水烫蔬果
的说明，可以到书店去购买。
冷冻食品
请只要冷冻新鲜无瑕疵的食物。
准备冷冻的食物不要与已冷冻食物相接触。
为了保持食物的美味且避免食物变干，应采用
密封包装。
最大冷冻量
有关 24 小时内最大冷冻量的说明，请参见机
器铭牌。
正确包装方法：
1. 把食物放入包装材料中，
2. 挤出空气，
3. 密封包装材料，
4. 在包装上注明内容和冷冻日期。
适合的包装材料：
塑料薄膜，聚已烯管形薄膜，铝箔纸，冷冻用
罐。这些产品可以到专业商店购买。
不适合的包装材料：
包装纸、防油纸、保鲜膜、垃圾袋、用过的购
物袋。
适合的密封材料：
橡皮筋，塑胶夹，细绳，耐冷胶布带等。 也可
以使用聚乙烯的袋子或软管薄膜，再用薄膜熔
焊器密封。
冷冻食物的保质期
依食物种类而定。 在中等温度情况下：
鱼类、香肠、做好的菜肴、糕点等：

最多 6 个月
乳酪、家禽类、肉类等：最多 8 个月

蔬菜、水果等：最多 12 个月

超级冷冻
食物应尽快冻透，才能保持食物的维生素、
营养价值、美观和美味。
摆放新鲜食物时，应在几小时以前起动超级冷
冻功能，以避免发生温度上升。
较小量食物可以不需 " 超级冷冻 " 功能进行冷
冻。
启动与关闭
图 2
按下 "super" 按钮 2。
超级冷冻功能起动时，相应按键会亮起。
最晚约过两天半后，" 超级冷冻 " 功能将会自动
停止。
提示
起动超级冷冻功能时，机器可能会发出较大的
运行噪声。
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