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• Simple to operate
• Programmable auto start timer and digital display
• Optional pre-infusion mode wets fresh grounds to optimize flavor in the cup
• Flat bottom filter for optimal coffee flavor extraction
• Specifically designed showerhead facilitates even saturation of coffee grounds
• Dual heater system brews coffee fast and keeps coffee warm without overheating
• Non-stick coated warming plate shuts off after 40 minutes
PLEASE READ THIS MANUAL BEFORE USE. SAVE FOR FUTURE REFERENCE.
Glass Carafe Coffee Brewer
Simple Operation Essential Features Consistent Results
Model: BV1902DW
HOUSEHOLD USE ONLY
Customer Service Line:
USA 1-855-664-1252
2-year limited warranty
bonavitaworld.com
7/2016
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Summary of Contents for Bonavita BV1902DW
- Page 1 Glass Carafe Coffee Brewer Simple Operation Essential Features Consistent Results Model: BV1902DW HOUSEHOLD USE ONLY Customer Service Line: USA 1-855-664-1252 2-year limited warranty bonavitaworld.com • Simple to operate • Programmable auto start timer and digital display • Optional pre-infusion mode wets fresh grounds to optimize flavor in the cup •...
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Page 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS This appliance is for household use only. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to avoid fires, electric shocks, burns, or other injuries and damage. Read these operating and safety instructions carefully. Call our customer service number for informa- tion on examination, repair, and adjustments;... -
Page 3: Additional Safeguards
Additional Safeguards • Place the appliance on a flat level surface. • Remove the carafe lid before brewing. • Do not attempt to operate the appliance without putting water in the tank. Only fresh, filtered, cold water should be used in the tank. Do not use hot water. -
Page 4: Polarized Plug
Power Cords • A short power-supply cord is provided to reduce the risks resulting from be- coming entangled in or tripping over a longer cord. • Longer detachable power-supply cords or extension cords may be used if care is exercised in their use. •... - Page 5 • This Bonavita coffee brewer is engineered to heat the brewing water to with- in the 198°- 205°F (92°-96°C ) range. The heating elements in the Bonavita coffee brewers are designed to deliver the correct temperature water over the correct brewing time.
- Page 6 BREWER DIAGRAM 1. Water tank lid TECHNICAL DATA 2. Brewer lid/steam vent Rated voltage: AC 120V, 60Hz 3. Water level indicator Rated current: 13A 4. Control panel Rated power input: 1560W 5. Filter basket 6. Carafe lid 7. Glass carafe 8.
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Page 7: Before First Use
ABOUT YOUR BONAVITA COFFEE BREWER The heaters in the Bonavita coffee brewers are designed to deliver the correct temperature water over the correct brewing time. For ideal extraction levels, brew your coffee in 6-8 cup batches. Brew with fresh, filtered, cold water whenever possible. -
Page 8: Brewing Instructions
BREWING DIAGRAM Brewing instructions Set the brewer on a flat and steady surface. Remove the carafe and filter basket from the brewer. Raise the lid of the water tank and pour in the required volume of fresh, filtered, cold water to the desired batch size. Do not fill above the MAX line (Fig. -
Page 9: Auto-Start Mode
After the brewing process ends, remove the coffee-filled carafe and the filter basket from the brewer. 10. For maximum heat retention place the lid on the carafe shortly after the brew cycle is complete (Fig. E). 11. To dispose of the used filter, dump it from the filter basket, rinse out filter basket, and set aside to dry. -
Page 10: Cleaning And Maintenance
CLEANING AND MAINTENANCE Proper care will ensure years of service from this coffee brewer. Aside from keeping the brewer clean and descaling when necessary, there is no user maintenance required. This brewer contains no internal user serviceable parts. Leave servicing and repairs to qualified personnel. - Page 11 In hard-water areas, scale from increased limestone content in the water may build up in your brewer. Scale can lead to extended preparation time and possible damage to your Bonavita coffee brewer. We recommend that you descale your brewer after every 100 brew cycles, or once every three months.
- Page 12 Cafetière avec carafe en verre Simple d’usage Principales caractéristiques Résultats uniformes Modèle : BV1902DW POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT No du Service à la clientèle : 1-855-664-1252 (É.-U.) Garantie limitée de deux (2) ans bonavitaworld.com • Facile à utiliser • Minuterie programmable pour mise en marche automatique et affichage numérique •...
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Page 13: Mesures De Protection Importantes
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement. Durant l’utilisation des appareils électroménagers, toujours observer les consignes de sécurité élémentaires pour éviter les incendies, les chocs électriques, les brûlures, les blessures et autres dommages. Lire attentivement les consignes d’utilisation et de sécurité... - Page 14 Autres mesures de protection • Placer l’appareil sur une surface plate et plane. • Enlever le couvercle de la carafe avant d’infuser du café. • Ne pas tenter de faire fonctionner l’appareil sans mettre d’eau dans le réservoir. Utiliser uniquement de l’eau fraîche froide et filtrée dans le réservoir.
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Page 15: Fiche Polarisée
Cordons électriques • La cafetière est munie d’un cordon électrique court pour réduire les risques d’emmêlement ou de trébuchement associés à un cordon plus long. • Faire preuve d’une grande prudence si l’on utilise un cordon d’alimentation amovible plus long ou une rallonge. •... - Page 16 • La cafetière Bonavita est conçue pour chauffer l’eau jusqu’à une température d’entre 92 et 96 °C (198 - 205 °F). Les corps de chauffe des cafetières Bonavita sont conçus pour amener l’eau à la bonne température pendant un temps optimal d’infusion.
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Page 17: Données Techniques
SCHÉMA DE LA CAFETIÈRE 1. Couvercle du réservoir d’eau DONNÉES TECHNIQUES 2. Couvercle de la cafetière/ Tension nominale : AC 120 V, 60 Hz orifice à vapeur Courant nominal : 13 A 3. Indicateur de niveau d’eau 4. Panneau de commande Puissance d’entrée nominale : 1 560 W 5. -
Page 18: Avant La Première Utilisation
AU SUJET DE VOTRE CAFETIÈRE BONAVITA Les éléments chauffants des cafetières Bonavita sont conçus pour amener l’eau à la température idéale pendant un temps optimal d’infusion. Pour un niveau d’extraction idéal, préparer le café en quantités de 6 à 8 tasses. Autant que possible, préparer le café... - Page 19 SCHÉMA DU PROCESSUS D’INFUSION Directives d’infusion Installer la cafetière sur une surface stable et plate. Enlever la carafe et le panier porte-filtre de la cafetière. Soulever le couvercle du réservoir d’eau et y verser le volume d’eau froide filtrée nécessaire pour préparer la quantité de café désirée. Ne pas dépasser la ligne marquée MAX (Fig.
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Page 20: Première Utilisation
À la fin du cycle d’infusion, enlever la carafe pleine de café et le panier porte-filtre de la cafetière. 10. Pour une rétention de chaleur maximale, mettre le couvercle sur la carafe peu après la fin du cycle d’infusion (Fig. E). 11. -
Page 21: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN Un entretien adéquat assurera la bonne marche de la cafetière pendant maintes années. En dehors du nettoyage régulier et du détartrage selon les besoins, la cafetière ne nécessite aucun entretien de la part de l’utilisateur. La cafetière ne contient aucune pièce interne que l’utilisateur doit entretenir. Confier les réglages et réparations au personnel qualifié. - Page 22 Dans les régions où l’eau est dure, le tartre dû à la teneur en calcaire élevée de l’eau peut s’accumuler dans la cafetière. L’accumulation de tartre peut prolonger le temps de préparation du café et endommager votre cafetière Bonavita. Nous recommandons de détartrer la cafetière après 100 cycles d’infusion ou tous les trois mois.