Seleccione el mejor método de cocción.
Use la tabla siguiente para seleccionar el mejor método para cocinar. Las recetas pueden ser adaptadas usando la tabla a
continuación para determinar el modo de cocción apropiado.
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Comidas
Aperitivos
Salsas para mojar y untar
Snacks de pastelería
Bebidas
Salsas y acabados
Sopas y estofados
Carnes
Descongelación
Asados
Aves
Descongelación
Asados
Pescado y mariscos
Descongelación
Cocción
Guisos
Huevos y queso
Revueltos, tortillas
Quiche, souflé
Vegetales, (frescos)
Panes
Magdalenas, pastel de té
Masa de levadura
Levadura
Postres
Pasteles, pasteles con capas y bundt
Cabello de angel y pasta fina
Flan y pudín
Galletas alargadas
Fruta
Pasteles rellenos y pastelería
Dulces
Vegetales blanqueados
Alimentos preparados congelados
Microondas
Horneado
Asado Hornear rápido