Acerca De Las Funciones De Horneado Y Asado - GE PVM9179 Owner's Manual

Acerca de las funciones de Horneado y Asado.

Posición correcta del estante.
Posición incorrecta del estante.
OR
OR
Hornear por Convección en Espacio Lateral
Al usar Convection Bake (Hornear por Convección), la
función Convection Bake Offset (Hornear por Convección
Lateral) podrá automáticamente convertir temperaturas de
horneado regular ingresadas a temperaturas de horneado por
convección.
Cuando esta función se activa, el visor mostrará la leyenda
OFFSET ON y la temperatura real convertida (reducida). Por
ejemplo, si ingresa una temperatura regular de receta de 350°F
y oprime el botón Start/Pause, el visor mostrará la temperatura
El proceso de horneado o asado utiliza un elemento de calefacción para aumentar el aire del interior
del horno. Puede establecerse cualquier temperatura de horno entre 225ºF y 450ºF. Un ventilador
hace circular ligeramente el aire por todo el horno, por encima y alrededor de la comida, produciendo
que se dore por fuera y que los interiores sean ricos y jugosos. Esta circulación de aire caliente es
llamada convección.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación de una capa
de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más rápidamente que en un
horno de cocina normal.
Vea la sección de Consejos de Utensilios de Cocina para información sobre utensilios recomendados.
Para conseguir mejores resultados...
Utilice un estante en la posición inferior y deje una brecha de al menos una pulgada entre el plato de
cocción y los laterales del horno. Para cocción a dos niveles exclusivamente, utilice ambos estantes.
El estante se necesita para la buena circulación del aire y para dorar.
Vea la sección de Consejos de Utensilios de Cocina para información sobre utensilios recomendados.
Hornear por Convección o Dorar por Convección con la función Precalentar
1
Presione el botón Convection Bake o
Convection Roast.
2
Gire el dial para ajustar el tiempo del horno
y presiónelo para seleccionar. No
introduzca el tiempo de horneado aún. (El
tiempo de cocción se introducirá más
adelante, una vez que el horno se haya
recalentado.) Consulte la sección de
Horneado por Convección en Espacio
Lateral a continuación.
3
Presione el botón Start/Pause para
empezar a precalentar.
4
El horno dará una señal cuando esté
recalentado. Si no abre la puerta en menos
de una hora, el horno se apagará de forma
automática.
5
Abra la puerta del horno y, con cuidado,
introduzca la comida en el mismo.
Hornear por Convección o Convección sin la función Precalentar
1
Si la receta no requiere un
precalentamiento, presione el botón
Convection Bake (Hornear por Convección)
o Convection Roast (Dorar por Convección).
Consulte la sección de Conversión con Auto
Recipe™ a continuación
2
Gire el dial para ajustar la temperatura del
horno y presiónelo para seleccionar.
3
Gire el dial para ajustar el tiempo de
cocción y presiónelo para seleccionar.
4
Presione el botón Start/Pause para poner
el horno en marcha.
6
Cierre la puerta del horno. Gire el dial para
ajustar el tiempo de cocción y presione
Start/Pause para empezar a cocinar.
7 Cuando se acabe de cocinar, el horno dará
una señal y se apagará.
NOTA: Podrá cambiar el tiempo de cocción
en cualquier momento durante la cocción
girando el dial.
Podrá cambiar la temperatura del horno
en cualquier momento durante la cocción
presionando el botón Power Level. Gire el dial
para fijar la temperatura del horno y presione
el dial para seleccionar.
Para ver el tiempo de cocción y la
temperatura del horno durante el tiempo de
cocinado, presione el botón Bake (Hornear).
NOTA: Podrá cambiar el tiempo de
cocción en cualquier momento durante la
cocción girando el dial.
Podrá cambiar la temperatura del horno
en cualquier momento durante la cocción
presionando el botón Power Level. Gire el dial
para fijar la temperatura del horno y presione
el dial para seleccionar.
Para ver el tiempo de cocción y la
temperatura del horno durante el tiempo de
cocinado, presione el botón Convection Bake.
convertida de 325°F.
Esta función se puede apagar en el menú de opciones Settings.
Consulte la sección Convection Bake Offset en la sección Las
otras funciónes.
NOTA: Si el horneado por convección y la función Convection
Bake Offset (Hornear por Convección Lateral) se apagan,
reduzcan la temperatura del horno a 25ºF desde la receta, a fin
de evitar un dorado excesivo sobre los productos horneados.
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