Samsung CE107F Owner's Instructions & Cooking Manual page 76

LÉGKEVERÉS
A légkeverés a forró levegővel működő hagyományos sütőkben való ételkészítés
tradicionális, jól ismert módja.
A forró levegő keringetését a hátsó falon található fűtőelem és ventilátor biztosítja.
Légkeveréses sütéshez használható edények:
Minden hagyományos hőálló edény, sütőforma vagy tepsi használható– bármi, amit
betenne egy hagyományos sütőbe.
Légkeveréses sütéssel készíthető ételek:
Kekszek, kiflik, zsömlék és sütemények, valamint gyümölcstorták, lekváros hasék és
szuflék.
MIKROHULLÁM + LÉGKEVERÉS
Ez az üzemmód a mikrohullámú energiát a forró levegővel kombinálja, ezért lerövidíti
a sütési időt, miközben az étel külsejét ropogósra pirítja.
A légkeveréses sütés hagyományos és jól ismert módszer olyan sütőknél,
amelyekben a hátfalon lévő ventilátor forró levegőt keringet.
Mikrohullámú + légkeveréses sütéshez használható edények:
Ezek átengedik a mikrohullámokat. Legyenek hőállók (mint az üveg, kerámia vagy
fémszegély nélküli porcelán); hasonlóan a Mikrohullám + grill részben leírtakhoz.
Mikrohullámú + légkeveréses sütéshez és főzéshez felhasználható
élelmiszerek:
Mindenfajta hús és baromfi, valamint tepsis és csőben sült fogások, piskóták és
könnyű gyümölcstorták, piték és omlós tészták, sült zöldségek, lángos és kenyér.
CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_HU.indd 36
Légkeverési útmutató friss és fagyasztott ételhez
A légkeveréses sütőt melegítse elő a kívánt hőfokra az előmelegítő funkcióval.
Légkeveréses sütéshez az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és
időpontokat alkalmazza. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!
Friss Adag teljesítmény 1. oldal
élelmiszer
PIZZA
Fagyasztott 300-400 g 450 W +
pizza (készre 220 °C
sütött)
TÉSZTA
Mélyhűtött 400 g 450 W +
lasagne 220 °C
HÚS
Marhasült/ 1200-1300 g 600 W +
báránysült 180 °C
(közepesen
átsült)
Sült csirke 1000-1100 g 450 W +
220 °C
36
2. oldal tudnivalók
ideje ideje
(perc) (perc)
13-15 - A pizzát helyezze az alacsony
állványra.
Sütés után 2-3 percig hagyja állni
22-25 - Tegye egy megfelelő méretű,
hőálló üvegtálba, vagy hagyja
az eredeti csomagolásában
(amennyiben az mikrohullámon
és sütőben sütéshez is alkalmas).
A fagyasztott, csőben sült tésztát
helyezze az alacsony állványra.
Sütés után 2-3 percig hagyja állni.
20-23 10-13 A marha- vagy bárányszeletet
kenje meg olajjal, fűszerezze
borssal, sóval és paprikával.
Helyezze az alacsony állványra,
először a zsíros oldalával lefelé.
Sütés után alufóliába burkolva
10-15 percig hagyja állni.
17-22 13-17 A csirkét kenje meg olajjal és
fűszerekkel. Először mellével
lefelé, utána mellével felfelé
helyezze az alacsony állványra. 5
percig hagyja állni.
2012-02-22 11:30:48