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Lea atenta y detenidamente las instrucciones que contiene este manual: encontrará información importante acerca la seguridad de la
instalación, la manutención y del uso.
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Guarde con cuidado este manual de instrucciones.
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Estos aparatos pueden ser utilizados solamente por el personal formado para este objeto.
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Vigile el aparato mientras esté en funcionamiento.
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Este aparato se debe utilizar solamente para el uso para el que ha sido construido; un uso distinto es impropio, y por consiguiente peligroso.
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Tenga mucho cuidado con tocar las superficies, que durante el funcionamiento pueden volverse muy calientes.
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Desconecte el aparato en el caso de avería o desperfectos de funcionamiento.
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Para reparaciones eventuales, consulte exclusivamente con un centro de asistencia posventa.
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Todos los datos del aparato que se deben comunicar al servicio de asistencia técnica al solicitar una intervención se encuentran en la placa de
características (véase la figura "Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones").
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Al pedir asistencia técnica es oportuno que se indique detalladamente el defecto, para que el técnico comprenda en seguida la causa y el tipo
de avería.
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Se aconseja usar guantes para proteger las manos durante las operaciones de instalación y mantenimiento.
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Aténgase estrictamente a las normas de protección contra incendidos.
-
No se pueden freir en aceite.
T
1
ABLA
Dimensiones
Modelo
externas [ cm ]
BS80FE7
80 × 70 × 90
BS80IE7
2
TABLA
Modelo
Dimensiones [ cm ]
BS80FE7
46,5 × 72 × 20
BS80IE7
-
Estructura portante de acero inoxidable con 4 pies ajustables en altura. El revestimiento exterior y la superficie superior son enteramente de
acero 18/10.
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Cuba de cocción de acero inoxidable, fondo de acero en los modelos BS80FE7.
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Cuba de cocción de acero inoxidable con fondo de acero INOX (AISI 304) en el modelo BS80IE7.
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Tapa de cierre de la cuba, de acero inoxidable colocado sobre bisagras.
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El vuelco de la cuba de cocción se realiza de manera manual.
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El calentamiento de la cuba de cocciòn se realiza por medio de tres resistencias de 3400W 240V cada una, colocadas en contacto directo con
el fondo de la cuba.
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Regulación de la temperatura entre 45°C y 295°C por medio del termostato.
-
Un termostato de seguridad corta automàticamente la corriente de la red en el caso de averìa (p.ej., rotura del termostato)
-
Una luz testigo verde se ilumina cuando el aparato està bajo tensiòn.
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Una luz testigo anaranjada indica cuàndo una de las resistencias està en funcionamiento.
-
La carga del agua se realiza por medio del grifo ubicado en el panel frontal.
BS80FE7 / BS80IE7
ADVERTENCIAS GENERALES
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tensiòn de
alimentaciòn
3/N/PE AC
400 V *
* Trasformabile in 3/PE AC 230V con cable de alimentaciòn sez. 4 × 4 mm
CARATERISTICAS DE LA CUBA DE COCCION
Capacidad de la cuba
(nivel màx.) [ litri ]
52
CARATERISTICAS DE FABRICACIÓN
PARTE ELETTRICA
Cablevo
alimentaciòn [
mm
]
2
5 × 2.5
Superficie [ dm
]
2
30
Potencia total [ kW ]
8,7
.
2
Angulo de rotaciòn de
Anchura mìnima del
la cuba
80°
ES
descargo [ cm ]
12,5
27
Pag.
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