Samsung GW73E Owner's Instructions And Cooking Manual page 91

n~^Zl†WZ\XXz†ivs†zyU”GGwˆŽŒGX`GGt–•‹ˆ SGqœ•ŒGX[SGYWXWGGXYaXYGwt
Vodiè za kuvanje (nastavak)
ODMRZAVANJE
Mikrotalasi su odličan način za odmrzavanje hrane. Mikrotalasi na blag način
odmrzavaju hranu za kratko vreme. To je velika prednost ako vam stignu neočekivani
gosti.
Smrznuta živina mora se potpuno odmrznuti pre kuvanja. Uklonite sve eventualne
metalne veze i izvadite je iz pakovanja da bi se tečnost ocedila.
Smrznutu hranu stavite u nepoklopljenu posudu. Na pola procesa odmrzavanja
okrenite, ocedite eventualnu tečnosti i što pre uklonite iznutrice.
Povremeno proverite da se hrana nije zagrejala.
Ako manji i tanji komadi smrznute hrane počnu da se zagrevaju, možete ih zaštititi tako
što ćete ih uviti malim trakama aluminijumske folije u toku odmrzavanja.
Ako živina počne da se zagreva spolja, prekinite odmrzavanje i ostavite da odstoji 20
minuta pre nego što nastavite.
Da biste završili odmrzavanje, ostavite ribu, meso i živinu da odstoji. Vreme stajanja
nakon odmrzavanja varira zavisno od količine hrane. Pogledajte navedenu tabelu.
Savet: Tanki komadi hrane se bolje odmrzavaju od debljih komada, a manje
količine se brže odmrzavaju od većih. Imajte na umu ovaj savet dok
zamrzavate i odmrzavate hranu.
Za odmrzavanje hrane koja ima temperaturu od -18 do -20 °C, pridržavajte se
uputstava iz sledeće table.
Svu zamrznutu hranu treba odmrzavati pomoću nivoa snage za odmrzavanje
(180 W).
Hrana Porcija Vreme Vreme nakon
(min) odmrzavanja
(min)
Meso
Mlevena 500 g 10-12
govedina
Svinjski 250 g 7-8
odresci
Živina
Komadi 500 g 12-14
piletine (2 komada)
Celo pile 1000 g 25-28
Riba
Riblji fileti 250 g 6-7
(2 komada)
400 g 11-13
(4 komada)
Voće
Bobičasto 250 g 6-7
voće
Hleb
Kiflice 2 komada 1½-2
(svaka oko 4 komada 3-4
50 g)
Tost / 250 g 4-5
Sendvič
Nemački 500 g 8-10
hleb
(pšenično+
raženo
brašno)
19
SR
Uputstvo
5-20 Stavite meso na plitki
keramički tanjir. Zaštitite
tanje ivice aluminijumskom
folijom.
Na polovini ciklusa
odmrzavanja, okrenite hranu!
15-40 Prvo stavite komade piletine
na plitki keramički tanjir tako
da strana sa kožicom bude
okrenuta nadole, ili ako je reč
o celom piletu, tako da grudi
budu okrenute nadole. Tanje
delove, kao što su krajevi
bataka i krila, zaštitite
aluminijumskom folijom. Na
polovini ciklusa odmrzavanja,
okrenite hranu!
5-20 Smrznutu ribu stavite na
sredinu plitkog keramičkog
tanjira.
Tanje delove stavite pod
deblje delove.
Zaštitite uže delove
aluminijumskom folijom. Na
polovini ciklusa odmrzavanja,
okrenite hranu!
5-10 Rasporedite voće po plitkom
okruglom staklenom tanjiru
(velikog prečnika).
5-10 Poređajte kifilice u krug a
hleb horizontalno po
kuhinjskom papiru koji ste
stavili na sredinu obrtnog
postolja.
Na polovini ciklusa
odmrzavanja, okrenite hranu!