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Calentar liquido /hacer agua para beber
Puede calendar el agua para bebidas calientes como el té utilizando el tubo de vapor.
Diferentes tipos de café
Espresso
Intenso y aromatico, un café espresso o corto como también se conoce, necesita unos 7g de
café molido. Generalmente se sirve en una pequeña taza o vaso pequeño con capacidad de
unos 35mm.
Cappuccino
El café cappuccino es muy ligero y casi prácticamente tibio. Consiste en 1/3 espresso, 1/3
leche vaporizada y 1/3 de leche espumosa.
Cafe Latte
Cafe Latte es parecido al cappuccino pero consiste en 1/3 espresso, culminado con leche
vaporizada y alrededor de 10mm de espuma. Generalmente se sirve en un vaso.
Macchiato
Tradicionalmente se sirve corto, se vierte como un café negro largo con un poco de leche y
unas gotas de espuma.
Negro Largo
Un café negro largo suele servirse generalmente como un café espresso largo.
Mantenimiento y Limpieza
El proceso de hacer café implica la extracción de aceites del café molido para hacer un café
espresso. Los posos de este aceite se acumulan con el paso del tiempo y afecta en el sabor
del café y al funcionamiento de la máquina.
Limpiar regularmente estos posos de aceite es esencial para que las máquinas de café sigan
funcionando con efectividad. Dejar correr el agua a través de la cabecera del destilador y
del tubo de vapor, es la manera más fácil de mantener su máquina limpia después de hacer
cada café, y al final de cada uso de preparación de café. Importante: Nunca utilizar el
lavavajillas para limpiar los accesorios de su máquina de café.
Banda de goteo
Retirar la rejilla y la bandeja de goteo de forma regular para vaciarla.
•
Limpie la bandeja de goteo y la rejilla con agua y con un poco de líquido limpiador no
•
abrasivo, enjuague bien y seque.
Con el paso del tiempo, es normal que el interior de la bandeja de goteo aparezcan
•
manchas provocadas por el aceite del café.
La cabecera de destilación, filtros y el mango del filtro
•
El filtro y el mango del filtro deben de lavarse después de cada uso enjuagándolos bajo el agua
caliente. Lávelos de vez en cuando utilizando agua jabonosa ligera.
•
Para limpiar la cabecera del destilador, deje correr agua a través de el mismo y limpie la cabecera
y en el interior de los surcos con un paño húmedo.
•
Para ayudar a mantener tanto filtro como la cabecera del destilador limpios al finalizar cada sesión
de café, solo agua.
•
En caso de que los agujeros de los filtros resultan obstruidos por los gránulos de café, utilice un
cepillo de cerdas finas para retirarlas.
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