Supercongelação; Superrefrigeração - Bosch KGN49H70 Operating Instructions Manual

Arrumação dos alimentos
Congelar maiores quantidades de
alimentos, de preferência, nas gavetas
superiores, pois, ali, eles serão
congeladas rápida e cuidadosamente.
Colocar os alimentos com a sua maior
superfície assente sobre as prateleiras
ou nas gavetas.
Alimentos já congelados não devem
entrar em contacto com os alimentos
frescos, na fase de congelação. Se for
necessário, transfira os alimentos já
completamente congelados para as
prateleiras dos alimentos congelados.
Se tiver que ser colocada uma grande
quantidade de alimentos, todas as
gavetas, excepto a última, podem ser
retiradas e os alimentos empilhados
directamente sobre as grelhas de
congelação. Para retirar as gavetas de
congelação, puxá las para fora até ao
encosto, elevá las à frente e, depois,
retirá las.
Conservação de alimentos
congelados
S Importante para a correcta circulação
de ar dentro do aparelho, é a introdu
ção das gavetas de congelação até
ao encosto.
S Se tiver que ser colocada uma grande
quantidade de alimentos, todas as
gavetas, excepto a última, podem ser
retiradas e os alimentos empilhados
directamente sobre as grelhas de
congelação. Para retirar as gavetas de
congelação, puxá las para fora até ao
encosto, elevá las à frente e, depois,
retirá las. Fig 7
Supercongelação
Os alimentos devem, o mais rapidamente
possível, ser congelados até ao seu
núcleo. Para que mantenham as
vitaminas, os nutrientes, o aspecto
e o sabor.
Para que não haja uma subida indesejada
de temperatura, deverá activar a super
congelação, algumas horas antes de
colocar os alimentos frescos.
Em geral, são suficientes 4 a 6 horas
antes. Se tiver que ser utilizada
a capacidade máxima de congelação,
são necessárias 24 horas.
Pequenas quantidades de alimentos
(até 2 kg) podem ser congeladas, sem
supercongelação.
Activar e desactivar
a supercongelação
Para activar e desactivar, premir a tecla
de supercongelação. Fig. 2/2
A supercongelação desliga
automaticamente, o mais tardar, após
2½ dias.
Superrefrigeração
Com a «Superrefrigeração», a zona de
refrigeração arrefece o máximo possível
durante cerca de 6 horas. Depois, é feita
a comutação automática para a tempe
ratura ajustada antes da activação da
superrefrigeração.
Activar a Superrefrigeração, por ex.:
S Antes da colocação de grande
quantidade de alimentos
S Para a refrigeração rápida de bebidas.
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