Unit USP-1010D Instruction Manual page 28

РЕЦЕПТЫ
Рис с морепродуктами по-итальянски
Ингредиенты:
различные морепродукты – 200 г
рис – 1 чашка
дыня – 1-2 ломтика
помидоры – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – по вкусу
сыр – 50 г
сливочное масло – 20 г
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу (6), добавьте воды, закройте прибор Крышкой (2).
Нажмите кнопку приготовления риса: «Rice».
2. Откройте Крышку (2) по окончании приготовления, извлеките рис из Чаши (6) и дайте ему остыть.
3. Измельчите морепродукты, дыню, помидоры, лук.
4. Очистите Чашу (6) от остатков риса, и установите ее в скороварку. Нажмите Кнопку
Установите параметры приготовления, но крышку не закрывайте. Добавьте в Чашу (6) немного масла и
обжарьте в масле измельченный лук. Добавьте к луку морепродукты, дыню, помидоры и обжарьте их в масле
вместе с луком.
Накройте прибор Крышкой (2) и тушите все продукты в течение 5 минут. Добавьте перец,
соль, толченый чеснок.
5. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Картошка с мясом
Ингредиенты
телятина – 500 г
картофель – 500 г
редис – 50 г
имбирь – 10 г
лук – 20 г
свиной жир – 20 г
соль – 15 г
вода – 100 г
вино – 20 г
Способ приготовления:
1. Порежьте телятину на куски. Очистите и порежьте на кусочки картофель, имбирь, редис.
Мелко нарежьте лук.
2. Положите порезанные овощи и мясо в Чашу (6), добавьте свиной жир, соль, вино и воду.
Перемешайте.
3. Закройте прибор Крышкой (2) и установите режим «Tendon».
4. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Рис с креветками
Ингредиенты
рис – 320 г
креветки – 250 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 2 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу (6), добавьте воды, закройте прибор Крышкой (2).
Нажмите кнопку приготовления риса: «Rice».
2. Измельчите лук и чеснок.
3. После приготовления риса промойте Внутреннюю чашу (6) и установите ее обратно в скороварку. Добавьте
немного оливкового масла, положите креветки, лук, чеснок и обжарьте, не накрывая крышкой.
28