Brinkmann Smoke'N Grill Professional Owner's Manual page 48

ÓXIDO:
• Como resultado de las altas temperaturas de cocción, los adobos ácidos, los incendios de grasa, y la exposición a climas
costeros u a otros elementos naturales, puede observarse decoloración, óxido o picaduras de óxido.
• Las manchas de óxido en la superfi cie interior se pueden pulir, limpiar y cubrir ligeramente con aceite vegetal o con aceite
vegetal en aerosol para minimizar la oxidación.
• Nunca use limpiadores que contengan cloro ni almacene químicos o suministros para piscinas en el compartimiento del carrito,
ya que el cloro promueve el óxido.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LOS QUEMADORES:
• Mantenga el artefacto libre de materiales combustibles, gasolina, y otros líquidos y vapores infl amables.
• Mantenga las aberturas de ventilación del gabinete del cilindro despejadas y libres de desechos.
• Inspeccione visualmente las llamas de los quemadores para corroborar su correcto funcionamiento (vea el gráfi co ilustrativo en
el apartado "Conjunto de los Quemadores/Mantenimiento" de la sección "Cuidado y Mantenimiento Adecuados"). Las arañas y
otros insectos pueden construir sus nidos en los quemadores, lo que ocasionaría un bloqueo del gas.
• Para cocinar en forma segura y obtener el máximo rendimiento de la parrilla, realice estas verifi caciones al menos dos veces al
año o después de períodos prolongados de almacenamiento.
• Asegúrese de ajustar todas las piezas metálicas (tuercas, pernos, tornillos, etc.) al menos dos veces al año.
PRECAUCIÓN: Algunas piezas pueden contener bordes fi losos. De ser necesario, use guantes protectores.
• Quite los rejillas, las placas de distribución de calor y los quemadores del interior de la parrilla. Use un cepillo con agua caliente
y detergente para quitar el exceso de residuos. NUNCA use un limpiador para horno comercial. Enjuague bien con agua. Use
una toalla para secar y vuelva a colocar todos los componentes, según se describe en las instrucciones de montaje.
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